Культура и история Для взрослых Экскурсии Кулинарные уроки Образовательные мероприятия Еда и напитки Мастер-классы и уроки

Откройте для себя подлинный кулинарный опыт на уроке кулинарии в Сапе. Узнайте больше о культуре, семье, опыте и традициях местного населения из рассказов местного шеф-повара.

Highlights

• Насладитесь традиционными вкусами вьетнамской кухни
• Узнайте об уникальном способе приготовления вкусных блюд из местных продуктов.
• Откройте для себя культуру, семью, опыт и традиции местного населения.
• Приготовьте вручную и насладитесь приготовленными вами местными блюдами хмонгов.

Description

У вас будет возможность узнать о местных блюдах племени хмонг, которым учат из поколения в поколение. Мы покажем вам уникальные способы сделать вкуснейшие блюда из местных продуктов. Меню кулинарного мастер-класса представлено ниже: 1. Спринг-роллы: узнайте также о технике приготовления и раскатывания блинчиков с начинкой. 2. Бамбук: научитесь чистить и готовить его из местных свежих трав и лукового листа (при наличии). 3. Китайские черные грибы. Этот вид грибов растет в прохладных лесах, окружающих Са Па. 4. Тофу с помидорами. Местное племя Дзай известно тем, что готовит тофу с нуля, мы купим это у них. мы покажем вам, как приготовить это вкусное блюдо 5. Красный и желтый липкий рис: узнайте, как мы проходим процесс окраски риса, который делается естественным путем из цветка (желтого) и листа (красного), растущего в горах (это зависит от наличия). 6. Свежий рис: выращенный на наших собственных рисовых террасах, наш шеф-повар расскажет, как происходит процесс посадки, выращивания и сбора риса. Мы окружены рисовыми террасами, поэтому вы сможете увидеть некоторые сцены вблизи. 7. Жареная курица: мы приправим и подготовим курицу к жарке (цыплята у нас дома на свободном выгуле). 8. Свинина: вы узнаете, как мы готовим свинину традиционным способом. 9. Десерт: арбуз или огурец.

Includes

Приветственный напиток Местный обед/ужин Все ингредиенты и инструменты Книга рецептов

Important Information

• Пожалуйста, дайте мне знать, если у вас есть аллергия или ограничения в еде.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.