kultura i historia Dla dorosłych wycieczki Lekcje gotowania Atrakcje edukacyjne Posiłki i napoje Warsztaty i kursy

Poznaj autentyczne doznania kulinarne podczas lekcji gotowania w Sapa. Dowiedz się więcej o kulturze, rodzinie, doświadczeniach i tradycjach miejscowej ludności dzięki historiom lokalnego szefa kuchni

Highlights

• Delektuj się tradycyjnymi smakami wietnamskiej kuchni
• Poznaj unikalny sposób tworzenia pysznych smaków z lokalnej żywności.
• Odkryj kulturę, rodzinę, doświadczenia i tradycje miejscowej ludności
• Własnoręczne gotowanie i delektowanie się przygotowanymi przez siebie lokalnymi potrawami Hmong

Description

Będziesz miał okazję poznać lokalne potrawy plemion Hmong, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Pokażemy Ci unikalne sposoby tworzenia pysznych smaków z naszej lokalnej żywności. Menu dla klasy gotowania jak poniżej: 1. Sajgonki: poznaj technikę przygotowywania i zwijania sajgonek. 2. Bambus: Naucz się obierać i przygotowywać z lokalnymi świeżymi ziołami i liśćmi cebuli (w zależności od dostępności). 3. Chińskie czarne grzyby - rodzaj grzybów rosnących dziko w chłodnych lasach otaczających Sa Pa. 4. Tofu z pomidorami: Lokalne plemię Dzay znane jest z wytwarzania tofu od podstaw, otrzymamy je od nich. Pokażemy Ci, jak przygotować tofu o pysznym smaku. 5. Czerwono-żółty ryż kleisty: dowiesz się, jak przechodzimy przez proces barwienia ryżu, który odbywa się naturalnie z kwiatu (żółty) i liścia (czerwony), który rośnie w górach (należy do dostępności). 6. Świeży ryż: Wyhodowany z naszych własnych tarasów ryżowych, nasz szef kuchni podzieli się z Tobą procesem sadzenia, uprawy i zbioru ryżu. Jesteśmy otoczeni tarasami ryżowymi, więc będziesz mógł zobaczyć niektóre etapy z bliska. 7. Smażony kurczak: Przyprawimy i przygotujemy kurczaka do smażenia (w naszym domu kurczaki są na wolnym wybiegu). 8. Wieprzowina: Dowiesz się, jak przygotowujemy wieprzowinę w tradycyjny sposób. 9. Deser: Arbuz lub ogórek

Includes

Napój powitalny Lokalny obiad/kolacja Wszystkie składniki i narzędzia Książka kucharska

Important Information

• Daj mi znać, jeśli masz jakieś alergie lub ograniczenia żywieniowe

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.