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Explora la auténtica experiencia culinaria con una clase de cocina en Sapa. Descubre más sobre la cultura, la familia, las experiencias y las tradiciones de la población local a través de las historias del chef local.

Highlights

• Saborea los sabores tradicionales de la comida vietnamita
• Conoce la forma única de elaborar deliciosos sabores a partir de alimentos cultivados localmente.
• Descubre la cultura, la familia, las experiencias y tradiciones de la población local
• Cocina con tus propias manos y disfruta de los platos locales Hmong que hayas preparado

Description

Tendrás la oportunidad de conocer la comida local de la tribu Hmong, que se enseña de generación en generación. Te enseñaremos formas únicas de preparar deliciosos sabores con los alimentos cultivados en la zona. El menú de la clase de cocina es el siguiente 1. Rollitos de primavera: aprende también la técnica de preparación y enrollado de los rollitos de primavera. 2. Bambú: Aprende a pelarlo y prepararlo con hierbas frescas locales y hojas de cebolla (depende de la disponibilidad) 3. Setas negras chinas: un tipo de seta que crece silvestre en los fríos bosques que rodean Sa Pa 4. Tofu con Tomate: La tribu local Dzay es conocida por hacer tofu desde cero, lo obtendremos de ellos. te enseñaremos a prepararlo con un sabor delicioso 5. Arroz pegajoso rojo y amarillo: aprende cómo se realiza el proceso de colorear el arroz, que se hace de forma natural a partir de una flor (amarilla) y una hoja (roja) que crecen en las montañas (Pertenece a la disponibilidad) 6. Arroz Fresco: Cultivado en nuestras propias terrazas de arroz, nuestro chef compartirá cómo es el proceso de plantación, cultivo y cosecha del arroz. Estamos rodeados de terrazas de arroz, así que podrás ver de cerca algunas de las etapas 7. Pollo frito: Sazonaremos y prepararemos el pollo para freírlo (los pollos se crían en libertad en nuestra casa) 8. Cerdo: Aprenderás cómo preparamos la carne de cerdo de forma tradicional. 9. Postre: Sandía o pepino

Includes

Bebida de bienvenida Comida/cena local Todos los ingredientes y utensilios Recetario

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• Por favor, avísame si tienes alguna alergia o restricción alimentaria

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