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ホイアンのグルメツアー(15種類以上の試食付き)
古代の町からカムハ島まで、地元のレストランで15種類以上の何世紀にもわたるレシピを味わいながら、食を通して本物のホイアンを発見する夜をお楽しみください。
Highlights
- ベトナム料理の味を15種類以上お楽しみください
- 地元のグルメガイドがホイアン旧市街をご案内いたします
- 路地、市場、そして何十年も前からあるレストランをゆっくりと散策しましょう
- 島の村を訪れ、農場から食卓までのオーガニック体験をお楽しみください
- ホイアンの何世紀にもわたる食文化について学びましょう
Description
他にはない、厳選されたグルメアドベンチャーで、ホイアンの伝統の別の側面を発見してください。 まずは、蒸気の立つカオラウの麺料理をお召し上がりください。この麺は、何千年も前からあるバレ井戸からその朝汲んだ水を使い、昔ながらの家族経営の家で手作りされたものです。この移動式のごちそうは、始まったばかりです。スモーキーなマリネの肉の串刺しから、香り高いライスを添えた細切りのcom gàチキンまで、全部で15種類以上の料理をお召し上がりいただけます。 路地裏には、70年以上にわたり黒ごまのxí màスープを提供している店があります。このスープは、100歳を超えるカップルが作り出したものと同じ秘伝のレシピで作られています。次に、市場に向かい、アンソニー・ボーデインが発見した隠れた屋台を探します。タピオカエビの餃子は、フエの宮廷料理から生まれたものです。 カムハ島へと向かう料理の旅では、有機農家からの特別な招待を受けて、400年の歴史を誇るチャウエ村を訪問いたします。ライスペーパーを炒めたり、新鮮なハーブを摘んだりする実践的な体験をした後、農場から食卓に直送の特産品をご堪能ください。素焼き鍋のナス、熱々のバインチェオパンケーキ、そして「3人の友人」と呼ばれるネギのロールなど、さらにおいしいサプライズがございます。 街に戻り、ホイアンの白いバラの餃子を100年以上にわたって丁寧に包み続けている家族について学び、このユニークな料理をお箸でお召し上がりください。 Mrs. Sauのフルーツ屋さんに立ち寄らずに、ツアーを終えることはできません。Sauさんの果物屋さんに立ち寄ることなく、ツアーを終えるわけにはいきません。この店は、古い街で最も古い竹の木の隣に30年間営業を続けています。 観光客には知られておらず、自分ひとりではなかなか見つけられない本物のグルメシーンをご堪能ください。空腹な状態でお越しください。情熱的なガイドが、ホイアンのベトナム料理のるつぼへご案内いたします。Includes
15種類以上の試食が含まれており、他のホイアンのグルメツアーよりも多くなっております ホイアン旧市街の通りを7~8か所巡る移動式のごちそう ホイアンで最小のグループサイズで、最大8名様までご参加いただけます。 ボトル入り飲料水と地元のドリンクが含まれています 所要時間は、グループのペースに応じて約3.5〜4時間です。Important Information
- このツアーは地元の料理を反映しており、屋台の食べ物の制限により、すべての食事制限に対応することはできません。 ✖️ 微量物質や交差汚染のリスクがあるため、重度のアレルギー、ハラール、セリアック食には適していません。 ✖️ベジタリアンの方は、一部の屋台では代替品が限られているため、試食できる料理が2〜3品少なくなる場合がございます。 このウォーキングツアーはゆっくりとしたペースで進むため、歩きやすい靴をお勧めいたします。 雨天決行ですので、雨が予想される場合は雨具や傘をご持参ください。 たくさんの料理をお試しいただけますので、お腹を空かせてお越しください。
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