ツアー 食べ物＆飲み物 ディナー パッケージ

このツアーでは、現地ガイドと一緒に夜の食事アドベンチャーに参加し、地元の人のようにディナーを楽しむことができます。

Highlights

• 観光地のレストランではなく、現地ガイドと一緒に本格的な食事をお楽しみください。
• 食事はお好きなものをお選びいただけます（BBQ、ホットポット、または黒鶏）
• 各名物料理の起源や物語をご紹介いたします。
• フレキシブルでパーソナライズされた夜をお楽しみください。食べたいものだけをお支払いいただけます。
• 少人数グループでの体験で、気軽に交流したり質問したりすることができます。

Description

1. はじめに（概要） サパは、息をのむような山の景色やカラフルな民族文化で有名ですが、豊かでユニークな料理でも有名です。このツアーでは、現地ガイドと一緒に夜の食事アドベンチャーに参加し、地元の人のようにディナーを楽しむことができます。 サパの本格的な名物料理3品からお選びいただけます。 • 山のハーブで調理した伝統的なサパBBQをお楽しみください。 • 新鮮な野菜と地元のスパイスで作られた風味豊かなホットポットをお楽しみください。 • ヒモーン族の珍味である、ユニークで伝説的な黒鶏料理をお楽しみください。 この体験は、各料理の背後にある文化的な物語を学びながら、地元の人々のようにサパの本格的な味を楽しんでいただけるように設計されています。 2. 各料理の起源について サパBBQ（ヌア・サパ）をお楽しみください サパの肌寒い夜、地元の人々は通りに置かれた小さな炭火焼きグリルの周りに集まります。「nướng」（グリル）の伝統は、寒い気候の中で素早く料理を調理する必要性から生まれたものです。野菜、サツマイモ、キノコ、そして特に豚肉や牛肉の串焼きは、マックケン（四川胡椒に似た山椒）などの地元のスパイスでマリネされています。 サパのBBQは、単なる食事ではなく、社会的な伝統でもあります。家族や友人たちが火を囲んで体を温めながら、お話を楽しんでいらっしゃいます。 サパのホットポット（Lẩu Sapa）をお楽しみください ホットポット（lẩu）はベトナム全土で人気がありますが、サパでは独自の工夫がなされています。スープには、カルダモン、スターアニス、野生のキノコ、時にはバッファローや豚の骨髄を加えて風味付けをしております。カイメオ（地元のマスタードグリーン）などの新鮮な山菜を加えて、豊かな味わいのバランスを取ります。 少数民族にとって、鍋を共有することはコミュニティと団結を共有することを意味します。皆が1つの鍋の周りに集まり、統一を象徴します。 黒鶏（モン族の鶏）をご覧ください 黒鶏は、高地のモン族の人々によって飼育されている珍しい品種でございます。この鶏の皮、骨、そして肉は、通常の鶏よりも濃い色をしております。伝統的に、黒鶏は地元の医学では癒しの食べ物と考えられており、特に新しい母親にとっては力とエネルギーを与えてくれると信じられています。 黒鶏を食べることは、味だけでなく、モン族のコミュニティの世代を超えて受け継がれてきた伝統料理を体験することでもございます。

Includes

ガイドは英語を話しますので、ご安心ください ボトルウォーターをご用意いたします

Important Information

• 料金には、ガイドサービス、ツアー予約プラットフォームの手数料、そしてボトルウォーター（500ml）1本が含まれております。食事は含まれておりませんので、お好きな料理を自由にお選びいただき、お支払いいただけますように。 ありがとうございます

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます