Kultur och historia Fabriks- och verkstadsturer Rullstolsanpassat Deals & Rabatter Rundturer Guidade turer Mat och dryck Kurser och lektioner Utbildningsaktiviteter Gömda pärlor

Brygg 6 ikoniska vietnamesiska kaffesorter med 9 recept på Sử Quán Roastery, njut av hemmagjorda fruktviner och utforska sedan Hanois livliga nattliv med en rundvandring med utsökt lokal street food.

Highlights

• Njut av en praktisk kaffeworkshop med 6 olika bryggmetoder och 8 recept.
• Lär dig mer om Vietnams rika kaffekultur och traditioner från kunniga instruktörer.
• Upptäck kontrasterna mellan traditionellt Phin-kaffe och moderna bryggtekniker.
• Ge dig ut på en guidad rundvandring med street food genom dolda gränder och livliga marknader.
• Smaka på 7–10 autentiska Hanoi-rätter, från salta klassiker till söta lokala godsaker.

Description

Få en djup förståelse för Vietnams rika kaffearv med denna praktiska workshop av Sử Quán Roastery. Upptäck den fascinerande historien om vietnamesiskt kaffe, dess plats i världens kaffebälte och den kreativa anda som har format dess unika smaker. Börja din resa med en välkomstdrink när du kliver in i en charmig lokal villa fylld med doften av nyrostade bönor. Utforska olika typer av kaffebönor och bryggverktyg medan du lär dig om processerna för odling, rostning och blandning som gör vietnamesiskt kaffe så distinkt. Kavla upp ärmarna och brygg sex ikoniska vietnamesiska kaffesorter – inklusive äggkaffe, kokoskaffe, iskaffe med mjölk, pour-over och en kaffecocktail med hemgjort fruktvin. Du kommer också att smaka på upp till nio unika recept, som var och en avslöjar en annan aspekt av Vietnams kaffekultur. Den här workshopen leds av passionerade baristor och historieberättare med över tio års erfarenhet och kombinerar lärande, smakprovning och skratt. Genom att gå med i denna workshop lär du dig inte bara om kaffe – du stöder aktivt lokala kaffebönder och hållbarhetsprojekt. Varje gäst hjälper till att finansiera miljövänliga jordbruksinitiativ och kreativ återanvändning av kaffesump, vilket gör din upplevelse till ett meningsfullt bidrag till Vietnams växande hållbara kaffebransch. ☕ Kaffe möter kultur: Den ultimata Hanoi-duon När du har bemästrat dina brygder kan du dyka in i Hanois livliga nattliv med en guidad rundvandring med street food. Vandra genom de livliga gränderna i Gamla stan och prova autentiska lokala rätter på dolda pärlor och familjedrivna restauranger. Upptäck historierna bakom varje tugga, från fräsande grillar till hemliga familjerecept som gått i arv i generationer. Det här är den ultimata upplevelsen för resenärer som vill smaka, lära sig och leva som en riktig lokalinvånare – där varje kopp och varje maträtt berättar en del av Vietnams smakrika historia.

Includes

Välkomstdrink – uråldrigt örtte Mineralvatten i 20-litersflaska (varmt och kallt) Snacks och kex Alla kaffesmakningar Alla traditionella hemmagjorda spritprovningar Utrustning och enheter för upplevelse Upphämtning och avlämning på hotellet (om alternativet valts) Bagageförvaring – upp till 3 dagar Wifi / Internet Luftkonditionering/fläkt Digitala recept Digitalt certifikat (om det behövs)

Important Information

• Barn i åldrarna 12 till 17 år måste vara tillsammans med föräldrar eller vårdnadshavare. Förälder/vårdnadshavare måste boka och betala för sin egen plats Barn under 12 år kan följa med sina föräldrar men får inte delta i workshop-sessionen.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat