Rundturer Kultur och historia Fabriks- och verkstadsturer Rullstolsanpassat Guidade turer Utbildningsaktiviteter Mat och dryck Kurser och lektioner Gömda pärlor

Upptäck den vietnamesiska kaffekulturen i den här workshopen i Hanoi. Hör historierna bakom ikoniska brygder, skapa 2–4 signaturdrycker samtidigt som du stöder utbildning för barn från vår kaffeodling i Da Lat.

Highlights

• Upptäck Vietnams kaffekultur genom ursprung, regioner och hantverk.
• Fly Hanoi-kaoset i en dold villa i Indokina-stil full av charm.
• En kort, meningsfull kulturupplevelse som passar perfekt för dig som har ont om tid.
• Gör och njut av ikoniska vietnamesiska brygder som en riktig lokal kaffeälskare.
• Stöd vårt initiativ för att finansiera barns utbildning på vår kaffeodling i Da Lat.

Description

Dyk djupt in i den rika väven av vietnamesisk kaffekultur i denna topprankade Hanoi-workshop som leds av en passionerad lokal kulturberättare. Det här är inte bara en lektion, det är en resa genom historien, arvet och de dolda berättelserna bakom varje ikoniskt vietnamesiskt kaffe. Från de franska koloniala dagarna till uppfinningsrikedom under krigstid, kommer du att höra hur Vietnams kaffe utvecklades från en ödmjuk början till att bli världens näst största kaffeproducent. Lär dig om unika odlingsregioner, traditionella rostningsmetoder och de kulturella ritualer som format hur kaffe bryggs och avnjuts genom generationerna. Beroende på din erfarenhetsnivå kommer du att skapa och smaka på 2, 3 eller 4 signaturkaffedrycker i Hanoi-stil, som äggkaffe, saltkaffe, kokosnötkaffe eller cocktailkaffe, med autentiska vietnamesiska verktyg och tekniker. Anländ till en lugnande kopp örtte, njut av ett lätt lokalt mellanmål och lämna inte bara med recept, utan med berättelser som du kommer att bära med dig långt efter din sista klunk. Bakom varje kopp finns en gemenskap. Su Quan har sin egen kaffeodling i Da Lat, där familjer har tagit hand om sin mark och sina grödor i generationer. Genom vårt kulturinitiativ bidrar en del av varje workshop till utbildningen av böndernas barn, vilket hjälper dem att få tillgång till möjligheter som deras föräldrar en gång hoppades på. Genom att delta i denna upplevelse blir du en del av den stödkretsen, där arv, hantverk och framtida förhoppningar möts i varje brygd.

Includes

Välkomstdrink – traditionellt örtte Mineralvatten i 20-litersflaska (varm och kall) Snacks och kex Alla kaffeprovningar Alla traditionella hemlagade spritprovningar Utrustning och enheter för upplevelsen Upphämtning och avlämning på hotell (om alternativet valts) Bagageförvaring – upp till 3 dagar Wifi / Internet Luftkonditionering/fläkt Digitala recept Digitalt certifikat (om det behövs) Engelsktalande kaffeexpert och matguide Street food-rundvandring med 7–10 rätter 1 kopp kaffe på street food-rundvandring Dricksvatten under turen

Important Information

• Barn i åldrarna 12 till 17 år måste vara tillsammans med föräldrar eller vårdnadshavare. Förälder/vårdnadshavare måste boka och betala för sin egen plats Barn under 12 år kan följa med sina föräldrar men får inte delta i workshop-sessionen.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat