Retket/kierrokset Kulttuuri ja historia Tehdas- ja työpajakierrokset Esteetön pyörätuolilla Opastetut kierrokset Koulutusaktiviteetit Ruoka ja juoma Työpajat ja kurssit Piilotetut helmet

Tutustu vietnamilaiseen kahvikulttuuriin tässä Hanoin työpajassa. Kuule ikonisten kahvijuomien tarinat ja valmista 2–4 nimikkojuomaa samalla kun tuet Da Latin kahvitilamme lasten koulutusta.

Highlights

• Tutustu Vietnamin kahvikulttuuriin alkuperän, alueiden ja käsityön kautta.
• Pakene Hanoin kaaosta viehättävässä Indokiinan tyylisessä huvilassa.
• Lyhyt, merkityksellinen kulttuurielämys, joka sopii ihanteellisesti tiukkoihin matka-aikatauluihin.
• Valmista ja nauti ikonisia vietnamilaisia kahveja kuin todellinen paikallinen kahvin ystävä.
• Tue aloitetta, jolla rahoitetaan lasten koulutusta Da Latin kahvifarmillamme.

Description

Sukella syvälle vietnamilaisen kahvikulttuurin rikkauteen tässä erinomaisesti arvostellussa Hanoin työpajassa, jota johtaa intohimoinen paikallinen kulttuuritarinankertoja. Tämä ei ole vain kurssi, vaan matka historian, perinnön ja kunkin ikonisen vietnamilaisen kahvin takana olevien piilotettujen tarinoiden läpi. Ranskan siirtomaa-ajoista sodanajan kekseliäisyyteen – kuulet, miten Vietnamin kahvi kehittyi vaatimattomista olosuhteista maailman toiseksi suurimmaksi kahvintuottajaksi. Tutustu ainutlaatuisiin viljelyalueisiin, perinteisiin paahtomenetelmiin ja kulttuurisiin rituaaleihin, jotka ovat muokanneet kahvin valmistusta ja nauttimista sukupolvien ajan. Kokemustasostasi riippuen valmistat ja maistat 2, 3 tai 4 Hanoin tyylistä kahvijuomaa, kuten munakahvia, suolakahvia, kookoskahvia tai cocktailkahvia, käyttäen aitoja vietnamilaisia työkaluja ja tekniikoita. Saavut paikalle nauttimaan rauhoittavan kupin yrttiteetä ja kevyen paikallisen välipalan. Et lähde vain reseptejä, vaan myös tarinoita, jotka mietit vielä pitkään viimeisen siemauksesi jälkeen. Jokaisen kupin takana on yhteisö. Su Quanilla on oma kahvitila Da Latissa, jossa perheet ovat hoitaneet maataan ja satoaan sukupolvien ajan. Kulttuurialoitteemme kautta osa jokaisesta työpajasta osallistuu maanviljelijöiden lasten koulutukseen ja auttaa heitä pääsemään mahdollisuuksiin, joita heidän vanhempansa kerran toivoivat. Liittymällä tähän elämykseen tulet osaksi tukea, jossa perintö, käsityötaito ja tulevaisuuden toiveet yhdistyvät jokaisessa kahvissa.

Includes

Tervetuliaisjuoma – perinteinen yrttitee Kivennäisvettä 20 litran pullossa (kuumaa ja kylmää) Välipalat ja keksit Kaikki kahvimaistelut Kaikki perinteiset kotitekoiset viinimaistelut Elämyksen laitteet ja välineet Hotellikuljetukset (jos vaihtoehto valitaan) Matkatavarasäilytys – jopa 3 päivää Wifi / Internet Ilmastointi / tuuletin Digitaaliset reseptit Digitaalinen sertifikaatti (tarvittaessa) Englanninkielinen kahvian asiantuntija ja ruokaopas Katukeittiökierros, jossa on 7–10 ruokalajia 1 kuppi kahvia katukeittiön kävelykierroksella Juomavettä kierroksen aikana

Important Information

• 12–17-vuotiaiden on oltava vanhempien tai huoltajan seurassa. Vanhempien tai huoltajien täytyy varata ja maksaa omat paikkansa Alle 12-vuotiaat lapset voivat tulla vanhempiensa kanssa, mutta he eivät saa osallistua työpajaan.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen