Kultur og historie Fabrikk- og verkstedsturer Tilpasset rullestol Rabatter og Tilbud Omvisninger Guidede turer Mat og drikke Workshop og kurs Informative aktiviteter Skjulte perler

Brygg seks ikoniske vietnamesiske kaffetyper med ni oppskrifter på Sử Quán Roastery, nyt hjemmelagde fruktviner, og utforsk deretter Hanois livlige natteliv med en deilig omvisning til fots med lokal gatemat.

Highlights

• Nyt en praktisk kaffeverksted med 6 forskjellige bryggemetoder og 8 oppskrifter.
• Lær om Vietnams rike kaffekultur og tradisjoner fra ekspertinstruktører.
• Oppdag kontrastene mellom tradisjonell Phin-kaffe og moderne bryggingsteknikker.
• Legg ut på en guidet omvisning til fots gjennom skjulte smug og travle markeder.
• Smak på 7–10 autentiske Hanoi-retter, fra salte klassikere til søte lokale godbiter.

Description

Få en dyp forståelse av Vietnams rike kaffearv med denne praktiske workshopen fra Sử Quán Roastery. Oppdag den fascinerende historien om vietnamesisk kaffe, dens plass i verdens kaffebelte og den kreative ånden som har formet de unike smakene. Start reisen med en velkomstdrink når du går inn i en sjarmerende lokal villa fylt med aromaen av nyristede bønner. Utforsk forskjellige typer kaffebønner og bryggeverktøy mens du lærer om prosessene for dyrking, steking og blanding som gjør vietnamesisk kaffe så særegen. Brett opp ermene og brygg seks ikoniske vietnamesiske kaffetyper, inkludert eggkaffe, kokoskaffe, iskremkaffe, pour-over og en kaffecocktail med hjemmelaget fruktvin. Du får også smake opptil ni unike oppskrifter, som hver avslører en ny side av Vietnams kaffekultur. Denne workshopen kombinerer læring, smaking og latter, og ledes av lidenskapelige baristaer og historiefortellere med over ti års erfaring. Ved å bli med på denne workshopen lærer du ikke bare om kaffe – du støtter aktivt lokale kaffebønder og bærekraftsprosjekter. Hver gjest bidrar til å finansiere miljøvennlige landbruksinitiativer og kreativ gjenbruk av kaffeadfall, noe som gjør opplevelsen din til et meningsfylt bidrag til Vietnams voksende bærekraftige kaffebevegelse. ☕ Kaffe møter kultur: Den ultimate Hanoi-duoen Når du har mestret bryggingen, kan du dykke ned i Hanoj s pulserende natteliv med en guidet omvisning til fots med gatemat. Vandre gjennom de livlige smugene i gamlebyen, og smak på autentiske lokale retter på skjulte perler og familiedrevne spisesteder. Oppdag historiene bak hver bit, fra brennende griller til hemmelige familieoppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Dette er den ultimate opplevelsen for reisende som ønsker å smake, lære og leve som en ekte lokal – hvor hver kopp og hver rett forteller en del av Vietnams smakfulle historie.

Includes

Velkomstdrink – gammel urtete Mineralvann i 20 l flaske (varmt og kaldt) Snacks og kjeks Alle kaffesmakinger Alle tradisjonelle hjemmelagde brennevinssmaker Utstyr og enheter for opplevelse Henting og levering på hotellet (hvis alternativet er valgt) Bagasjeoppbevaring – opptil 3 dager Trådløst nettverk/internett Klimaanlegg/vifte Digitale oppskrifter Digitalt sertifikat (hvis nødvendig)

Important Information

• 12–17 år må være ledsaget av foreldre/verge. Foreldre/foresatte må bestille og betale for sin egen plass Barn under 12 år kan bli med foreldrene, men får ikke delta på workshoppen.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert