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Braue 6 legendäre vietnamesische Kaffees mit 9 Rezepten in der Sử Quán Roastery, genieße hausgemachte Fruchtweine und erkunde dann die lebendige Nachtszene von Hanoi bei einem leckeren lokalen Streetfood-Rundgang.

Highlights

• Genieß einen interaktiven Kaffee-Workshop mit 6 verschiedenen Brühmethoden und 8 Rezepten.
• Lerne von erfahrenen Kursleitern mehr über Vietnams reiche Kaffeekultur und -traditionen.
• Entdecke die Kontraste zwischen traditionellem Phin-Kaffee und modernen Brühtechniken
• Mach einen geführten Streetfood-Rundgang durch versteckte Gassen und geschäftige Märkte.
• Probier 7–10 authentische Hanoi-Gerichte, von herzhaften Klassikern bis hin zu süßen lokalen Leckereien.

Description

Lerne Vietnams reiches Kaffee-Erbe mit diesem praktischen Workshop von Sử Quán Roastery kennen. Entdecke die faszinierende Geschichte des vietnamesischen Kaffees, seinen Platz im weltweiten Kaffeegürtel und den kreativen Geist, der seine einzigartigen Aromen geprägt hat. Beginne deine Reise mit einem Begrüßungsgetränk, wenn du in eine charmante lokale Villa eintrittst, die vom Duft frisch gerösteter Bohnen erfüllt ist. Entdecke verschiedene Kaffeebohnen und Brühwerkzeuge und erfahre mehr über die Prozesse des Anbaus, der Röstung und der Mischung, die vietnamesischen Kaffee so einzigartig machen. Dann krempel die Ärmel hoch und brüh sechs legendäre vietnamesische Kaffeesorten – darunter Eierkaffee, Kokoskaffee, Eismilchkaffee, Pour-Over und einen Kaffeecocktail mit hausgemachtem Fruchtwein. Du wirst auch bis zu neun einzigartige Rezepte probieren, die jeweils eine andere Facette der vietnamesischen Kaffeekultur zeigen. Unter der Leitung von leidenschaftlichen Baristas und Geschichtenerzählern mit über einem Jahrzehnt Erfahrung verbindet dieser Workshop Lernen, Verkosten und Lachen. Wenn du an diesem Workshop teilnimmst, lernst du nicht nur etwas über Kaffee, sondern unterstützt auch aktiv lokale Kaffeebauern und Nachhaltigkeitsprojekte. Jeder Gast hilft, umweltfreundliche Landwirtschaftsinitiativen und die kreative Wiederverwendung von Kaffeeabfällen zu finanzieren, und leistet so einen sinnvollen Beitrag zur wachsenden nachhaltigen Kaffeebewegung in Vietnam. ☕ Kaffee trifft Kultur: Das ultimative Hanoi-Duo Nachdem du deine Brühkünste gemeistert hast, tauche bei einem geführten Streetfood-Rundgang in die pulsierende Nachtszene von Hanoi ein. Schlendere durch die lebhaften Gassen der Altstadt und probiere authentische lokale Gerichte in versteckten Juwelen und familiengeführten Restaurants. Entdecke die Geschichten hinter jedem Bissen, von brutzelnden Grills bis hin zu geheimen Familienrezepten, die über Generationen weitergegeben wurden. Das ist das ultimative Erlebnis für Reisende, die wie ein echter Einheimischer schmecken, lernen und leben wollen – wo jede Tasse und jedes Gericht ein Stück der geschmackvollen Geschichte Vietnams erzählt.

Includes

Willkommensgetränk – Ahnenkräutertee Mineralwasser in 20-Liter-Flaschen (heiß & kalt) Snacks und Kekse Alle Kaffee-Verkostungen Alle traditionellen hausgemachten Likörverkostungen Ausrüstung & Geräte für das Erlebnis Hotelabholung und Rücktransfer (wenn Option gewählt) Gepäckaufbewahrung – bis zu 3 Tage WLAN/Internet Klimaanlage / Ventilator Digitale Rezepte Digitales Zertifikat (falls nötig)

Important Information

• Kinder von 12 bis 17 Jahren müssen von ihren Eltern oder Erziehungsberechtigten begleitet werden. Eltern/Erziehungsberechtigte müssen ihren eigenen Platz buchen und bezahlen Kinder unter 12 Jahren können mit ihren Eltern mitkommen, dürfen aber nicht am Workshop teilnehmen.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung