Kultur og historie Fabriks- og værkstedsture Kørestolsvenlig Rabatter og Tilbud Ture Guidede ture Mad og drikke Workshops og kurser Uddannelsesaktiviteter Skjulte perler

Bryg 6 ikoniske vietnamesiske kaffe med 9 opskrifter på Sử Quán Roastery, nyd hjemmelavede frugtvine, og udforsk derefter Hanois livlige nattescene med en lækker lokal streetfoodbyvandring.

Highlights

• Nyd en praktisk kaffeworkshop med 6 forskellige brygningsmetoder og 8 opskrifter.
• Lær om Vietnams rige kaffekultur og traditioner fra ekspertinstruktører.
• Oplev kontrasterne mellem traditionel Phin-kaffe og moderne brygningsteknikker.
• Tag med på en guidet streetfood-byvandring gennem skjulte gyder og travle markeder.
• Prøv 7-10 autentiske Hanoi-retter, fra salte klassikere til søde lokale lækkerier.

Description

Få en dyb forståelse af Vietnams rige kaffe-arv med denne praktiske workshop af Sử Quán Roastery. Oplev den fascinerende historie om vietnamesisk kaffe, dens plads i verdens kaffebælte og den kreative ånd, der har formet dens unikke smag. Start din rejse med en velkomstdrink, når du træder ind i en charmerende lokal villa fyldt med duften af friskristede bønner. Udforsk forskellige typer kaffebønner og bryggeværktøjer, mens du lærer om de processer, der gør vietnamesisk kaffe så særlig. Derefter smøger du ærmerne op for at brygge seks ikoniske vietnamesiske kaffetyper – herunder æggekaffe, kokoskaffe, iskaffe med mælk, pour-over og en kaffecocktail med hjemmelavet frugtvin. Du får også lov til at smage op til ni unikke opskrifter, der hver især afslører en ny facette af Vietnams kaffekultur. Denne workshop, der ledes af passionerede baristaer og historiefortællere med over ti års erfaring, kombinerer læring, smag og latter. Når du deltager i denne workshop, lærer du ikke kun om kaffe – du støtter også aktivt lokale kaffebønder og bæredygtighedsprojekter. Hver gæst hjælper med at finansiere miljøvenlige landbrugsinitiativer og den kreative genbrug af kaffeaffald, hvilket gør din oplevelse til et meningsfuldt bidrag til Vietnams voksende bæredygtige kaffebevægelse. ☕ Kaffe møder kultur: Den ultimative Hanoi-duo Når du har fået styr på dine brygninger, kan du dykke ned i Hanois livlige natteliv med en guidet streetfood-byvandring. Gå en tur gennem de livlige stræder i den gamle bydel, og smag på autentiske lokale retter på skjulte perler og familiedrevne spisesteder. Opdag historierne bag hver bid, fra sydende grillretter til hemmelige familieopskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Dette er den ultimative oplevelse for rejsende, der ønsker at smage, lære og leve som en ægte lokal – hvor hver kop og hver ret fortæller en del af Vietnams smagfulde historie.

Includes

Velkomstdrink – gammel urtete Mineralvand i 20 liters flaske (varmt og koldt) Snacks og kiks Alle kaffesmagninger Alle traditionelle hjemmelavede likørsmagninger Udstyr og enheder til oplevelsen Hotelafhentning og -afsætning (hvis du vælger muligheden) Bagageopbevaring – op til 3 dage Wi-fi/internet Aircondition/ventilator Digitale opskrifter Digitalt certifikat (hvis det er nødvendigt)

Important Information

• Børn i alderen 12-17 år skal være sammen med forældre eller værge. Forælder/værge skal booke og betale for deres egen plads Børn under 12 år kan tage med deres forældre, men må ikke deltage i workshoppen.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet