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Descubre la cultura cafetera vietnamita en este taller de Hanói. Descubre las historias que se esconden tras las bebidas más emblemáticas y prepara de 2 a 4 bebidas de autor mientras apoyas la educación de los niños de nuestra plantación de café de Da Lat.

Highlights

• Descubre la cultura cafetera de Vietnam a través de sus orígenes, regiones y artesanía.
• Escápate del caos de Hanói en una villa oculta de estilo indochino llena de encanto.
• Una experiencia cultural corta pero significativa, ideal para agendas apretadas.
• Prepara y saborea las cervezas vietnamitas más emblemáticas como un verdadero amante del café local.
• Apoya nuestra iniciativa para financiar la educación de los niños en nuestra plantación de café de Da Lat.

Description

Sumérgete en la rica cultura cafetera vietnamita en este taller de Hanoi, muy bien valorado, dirigido por un apasionado narrador local. No es solo una clase, es un viaje por la historia, el patrimonio y las historias ocultas detrás de cada café vietnamita icónico. Desde la época colonial francesa hasta el ingenio en tiempos de guerra, escucharás cómo el café de Vietnam evolucionó desde sus humildes comienzos hasta convertirse en el segundo mayor productor de café del mundo. Descubre las regiones de cultivo únicas, los métodos tradicionales de tueste y los rituales culturales que han dado forma a la elaboración y el disfrute del café a lo largo de las generaciones. Dependiendo de tu nivel de experiencia, elaborarás y probarás 2, 3 o 4 bebidas de café al estilo de Hanói, como el café con huevo, el café con sal, el café con coco o el cóctel de café, utilizando auténticas herramientas y técnicas vietnamitas. Te recibiremos con una relajante taza de té de hierbas y un ligero tentempié local. Cuando te vayas, no solo te llevarás recetas, sino también historias que recordarás mucho después de tu último sorbo. Detrás de cada taza hay una comunidad. Su Quan tiene su propia plantación de café en Da Lat, donde las familias llevan generaciones cuidando sus tierras y cultivos. A través de nuestra iniciativa cultural, una parte de cada taller contribuye a la educación de los hijos de los agricultores, ayudándoles a acceder a las oportunidades que sus padres esperaban. Al unirte a esta experiencia, te conviertes en una parte de ese círculo de apoyo, donde el patrimonio, la artesanía y las esperanzas futuras se unen en cada preparación.

Includes

Bebida de bienvenida: té de hierbas ancestral Agua mineral en botella de 20 litros (caliente y fría) Aperitivos y galletas Todas las catas de café Todas las catas de licores caseros tradicionales Equipos y dispositivos para la experiencia Recogida y regreso al hotel (si se selecciona la opción) Consigna de equipaje: hasta 3 días Wifi/Internet Aire acondicionado/ventilador Recetas digitales Certificado digital (si es necesario) Guía experto en café y comida de habla inglesa Tour a pie de comida callejera con 7-10 platos 1 taza de café en el tour a pie de comida callejera Agua potable durante el tour

Important Information

• Los niños de 12 a 17 años deben ir acompañados de sus padres o tutores. Los padres o tutores deben reservar y pagar su propia plaza Los niños menores de 12 años pueden ir con sus padres, pero no pueden participar en el taller.

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