Экскурсии Культура и история Туры по заводам и мастерским Для посетителей на инвалидном кресле Экскурсии с гидом Образовательные мероприятия Еда и напитки Мастер-классы и уроки Скрытые жемчужины

Откройте для себя культуру вьетнамского кофе на мастер-классе в Ханое. Узнайте истории о культовых напитках, приготовьте 2–4 фирменных напитка и поддержите образование детей с нашей кофейной фермы в Далате.

Highlights

• Откройте для себя культуру кофе Вьетнама через его происхождение, регионы и ремесло.
• Спрячьтесь от хаоса Ханоя в уединенной вилле в индокитайском стиле.
• Краткий, но содержательный культурный опыт, идеально подходящий для плотного графика путешествий.
• Приготовьте и попробуйте культовые вьетнамские напитки, как истинный местный любитель кофе.
• Поддержите нашу инициативу по финансированию образования детей на кофейной ферме в Далате.

Description

Погрузитесь в богатую культуру вьетнамского кофе на этом популярном мастер-классе в Ханое, который проводит увлеченный рассказчик. Это не просто урок, а путешествие по истории, наследию и скрытым историям, стоящим за каждым культовым вьетнамским кофе. Вы узнаете, как вьетнамский кофе прошел путь от скромных истоков до превращения во второй по величине производитель кофе в мире, начиная с французских колониальных времен и заканчивая изобретательностью военного времени. Узнайте об уникальных регионах выращивания, традиционных методах обжарки и культурных ритуалах, которые сформировали то, как кофе варится и употребляется из поколения в поколение. В зависимости от вашего уровня подготовки вы сможете приготовить и попробовать 2, 3 или 4 фирменных кофейных напитка в ханойском стиле, таких как яичный кофе, соленый кофе, кокосовый кофе или кофейный коктейль, используя аутентичные вьетнамские инструменты и техники. Вас встретят чашкой успокаивающего травяного чая и легкой закуской, а уедете вы не только с рецептами, но и с историями, которые останутся с вами надолго. За каждой чашкой стоит сообщество. У Su Quan есть собственная кофейная ферма в Далате, где семьи заботились о своей земле и урожае на протяжении многих поколений. Благодаря нашей культурной инициативе часть каждого семинара вносит вклад в образование детей фермеров, помогая им посещение возможностей, на которые когда-то надеялись их родители. Присоединившись к этому опыту, вы становитесь частью круга поддержки, где наследие, мастерство и надежды на будущее объединяются в каждой чашке.

Includes

Приветственный напиток — травяной чай по старинному рецепту Минеральная вода в бутылке объемом 20 л (горячая и холодная) Закуски и печенье Все дегустации кофе Все дегустации традиционных домашних ликеров Оборудование и устройства для проведения мероприятия Трансфер от/до отеля (если выбран соответствующий вариант) Камера хранения багажа – до 3 дней Wi-Fi/Интернет Кондиционер/вентилятор Цифровые рецепты Цифровой сертификат (при необходимости) Англоговорящий эксперт по кофе и гид по еде Пешая экскурсия по уличной еде с дегустацией 7–10 блюд 1 чашка кофе во время пешей экскурсии по уличной еде Питьевая вода во время экскурсии

Important Information

• Дети в возрасте от 12 до 17 лет должны быть в сопровождении родителей или опекунов. Родитель или опекун должен забронировать и оплатить свое место. Дети до 12 лет могут сопровождать родителей, но не допускаются к участию в мастер-классе.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.