Plantageturer Deals & Rabatter Rundturer För vuxna Fabriks- och verkstadsturer Mat och dryck Aktiviteter för regniga dagar Kurser och lektioner Utbildningsaktiviteter

Upptäck kaffets konst från odling till kopp på Twin Beans Farm i Da Lat. Rosta, mala och brygg din egen kopp kaffe i en praktisk workshop.

Highlights

• Fördjupa dig i kaffets värld på Twin Beans Farm i Da Lat
• Lär dig hela resan från bönan till koppen från lokala kaffehantverkare
• Var med i varje steg, från rostning och malning till bryggning
• Njut av en nyrostad kopp kaffe som du själv har gjort
• Upplev en lugn, meningsfull aktivitet borta från folkmassorna

Description

Kliv in i Twin Beans Farms fridfulla värld, som ligger inbäddad i Da Lats svala högland. Lär dig om kaffe och bli en del av dess resa. I den här 1,5 timmar långa workshoppen får du utforska hur Arabica-bönor odlas, bearbetas, rostas och bryggs. Skapa och smaka på din egen kopp nyrostat kaffe. Börja på Twin Beans Farm, som ligger i utkanten av Da Lat, en region som är känd för sin bördiga vulkaniska jord och sitt perfekta klimat för att odla förstklassigt Arabica-kaffe. Så fort du anländer, känn den friska luften, lukta på de gröna kaffeträden och hör det milda bruset från höglandet. Möt din lokala värd och få en varm introduktion till den vietnamesiska Arabica-världen – dess historia, odling och unika smakprofiler. Gå igenom kaffeträdgården för att se hur körsbären vårdas, skördas och bearbetas. Om du kommer under skördesäsongen (vanligtvis november till januari) kan du till och med få chansen att själv plocka och sortera mogna kaffekörsbär. Sedan kommer höjdpunkten: rostningsworkshopen. Med vägledning från Twin Beans-teamet lär du dig att kontrollera värme, timing och arom medan du rostar din egen sats bönor. Lukten av kaffe fyller luften när du lyssnar efter den där tillfredsställande första 'crack' – ögonblicket då gröna bönor förvandlas till gyllenbrun perfektion. Efter rostningen maler du dina bönor och brygger ditt kaffe för hand, och lär dig traditionella metoder som används på lokala kaféer och gårdar. Sedan kommer den mest givande delen – att smaka på din skapelse. Luta dig tillbaka, smutta långsamt och njut av smaken av ditt eget handgjorda kaffe medan du har utsikt över det fridfulla jordbrukslandskapet.

Includes

Guidad tur Rostningsworkshop Bryggning och provsmakning En kopp handgjort kaffe

Important Information

• Morgonpass erbjuder det vackraste ljuset och den lugnaste atmosfären. Ta med din kamera för fantastiska bakgrunder. Ta ett djupt andetag för att njuta av den rena bergsluften och doften av rostade bönor. Om du kommer under skördetiden kan du hjälpa till att plocka mogna körsbär.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat