Туры по плантациям Deals & Discounts Экскурсии Для взрослых Туры по заводам и мастерским Еда и напитки Занятия на дождливую погоду Мастер-классы и уроки Образовательные мероприятия

Откройте для себя искусство кофе от фермы до чашки на ферме Twin Beans в Далате. Обжарьте, смолоть и сварите чашку кофе на практикуме.

Highlights

• Погрузитесь в мир кофе на ферме Twin Beans в Далате
• Узнайте о полном пути от зерна до чашки от местных кофейных мастеров
• Примите непосредственное участие в каждом этапе: от обжарки и помола до заваривания.
• Насладитесь чашкой свежеобжаренного кофе, приготовленного вами.
• Получите удовольствие от спокойного и значимого занятия вдали от толпы

Description

Погрузитесь в безмятежный мир фермы Twin Beans, расположенной в прохладных высокогорьях Далата. Узнайте о кофе и станьте частью его истории. В ходе этого полуторачасового мастер-класса вы узнаете, как выращивают, обрабатывают, обжаривают и заваривают зерна арабики. Создайте и попробуйте свою собственную чашку свежеобжаренного кофе. Начните с фермы Twin Beans, расположенной на окраине Далата, региона, известного своей плодородной вулканической почвой и идеальным климатом для выращивания кофе арабика премиум-класса. В момент прибытия вы почувствуете свежий воздух, ощутите запах зеленых кофейных деревьев и услышите нежный гул высокогорья. Вас встретит местный сопровождающий и познакомит с миром вьетнамской арабики: ее историей, выращиванием и уникальными вкусовыми профилями. Прогуляйтесь по кофейному саду, чтобы увидеть, как выращивают, собирают и обрабатывают кофейные ягоды. Если вы посетите нас в сезон сбора урожая (обычно с ноября по январь), у вас даже будет возможность самостоятельно собирать и сортировать спелые кофейные вишни. Далее следует главное: мастерская по обжарке. Под руководством команды Twin Beans вы научитесь контролировать температуру, время и аромат, обжаривая собственную партию зерен. Запах кофе наполняет воздух, когда вы слышите этот приятный первый «треск» — момент, когда зеленые зерна превращаются в золотисто-коричневое совершенство. После обжарки измельчите зерна и сварите кофе вручную, изучив традиционные методы, используемые в местных кафе и фермах. Затем наступает самая приятная часть — дегустация вашего творения. Устройтесь поудобнее, медленно потягивайте напиток и наслаждайтесь вкусом собственноручно приготовленного кофе, любуясь умиротворяющими фермерскими пейзажами.

Includes

Экскурсия с гидом Мастер-класс по обжарке Сессия заваривания и дегустации Одна чашка кофе, приготовленного вручную

Important Information

• Утренние сессии предлагают самую красивую легкую и спокойную атмосферу. Возьмите с собой фотоаппарат, чтобы запечатлеть потрясающие виды. Сделайте глубокий вдох, чтобы насладиться чистым горным воздухом и ароматом жареных зерен. Если вы посетите нас в сезон сбора урожая, вы можете присоединиться к сбору спелых ягод.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.