Plantasjeomvisninger Rabatter og Tilbud Omvisninger For voksne Fabrikk- og verkstedsturer Mat og drikke Aktiviteter på regnværsdager Workshop og kurs Informative aktiviteter

Oppdag kaffens kunst – fra gården til koppen din – på Twin Beans Farm i Da Lat. Rist, mal og brygg din egen kopp kaffe i et praktisk verksted.

Highlights

• Fordyp deg i kaffens verden på Twin Beans Farm i Da Lat
• Lær om hele reisen fra bønne til kopp av lokale kaffehåndverkere
• Bli med på hvert trinn, fra risting og sliping til brygging
• Nyt en kopp nyristet kaffe som du har laget selv
• Opplev en fredelig, meningsfylt aktivitet borte fra folkemengden

Description

Gå inn i den rolige verdenen til Twin Beans Farm, som ligger i det kjølige høylandet i Da Lat. Lær om kaffe og bli en del av reisen. På denne oppslukende workshopen på 1,5 time kan du utforske hvordan Arabica-bønner dyrkes, bearbeides, ristes og brygges. Lag og smak på din egen kopp med nystekt kaffe. Start på Twin Beans Farm, som ligger i utkanten av Da Lat, en region kjent for sin fruktbare vulkanske jord og ideelle klima for dyrking av førsteklasses Arabica-kaffe. I det øyeblikket du ankommer, kjenner du den friske luften, lukten av de grønne kaffetrærne og den milde summingen fra høylandet. Møt den lokale verten din og få en varm introduksjon til den vietnamesiske Arabica-kaffens verden – historien, dyrkingen og de unike smaksprofilene. Gå gjennom kaffehagen for å se hvordan kirsebærene blir pleiet, høstet og bearbeidet. Hvis du kommer på besøk i høstsesongen (vanligvis november til januar), kan du til og med få sjansen til å plukke og sortere modne kaffekirsebær selv. Deretter kommer høydepunktet: risteverkstedet. Med veiledning fra Twin Beans-teamet lærer du hvordan du kontrollerer varme, timing og aroma mens du rister ditt eget parti bønner. Lukten av kaffe fyller luften mens du lytter etter den tilfredsstillende første 'krakingen' – øyeblikket når grønne bønner forvandles til gyllenbrun perfeksjon. Etter risting, maler du bønner og brygger kaffe for hånd, og lærer tradisjonelle metoder som brukes i lokale kafeer og gårder. Så kommer den mest givende delen – å smake på kreasjonen din. Len deg tilbake, nipp sakte og nyt smaken av din egen håndlagde kaffe mens du overser den fredelige landbruksscenen.

Includes

Guidet omvisning Brenningsworkshop Brygging og smaking En kopp håndlaget kaffe

Important Information

• Morgensessjonene tilbyr den vakreste lette og rolige atmosfæren. Ta med kameraet ditt for å fange fantastiske bakgrunner. Pust dypt inn for å nyte den rene fjelluften og aromaen av ristede bønner. Hvis du besøker i høstsesongen, kan du bli med på å plukke modne kirsebær.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert