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Entdecke die Kunst des Kaffees von der Farm bis in deine Tasse auf der Twin Beans Farm in Da Lat. Röste, mahle und brühe deine eigene Tasse Kaffee in einem praktischen Workshop.

Highlights

• Tauche ein in die Welt des Kaffees auf der Twin Beans Farm in Da Lat
• Erfahre von lokalen Kaffee-Experten alles über die Reise von der Bohne bis zur Tasse
• Mach bei jedem Schritt mit, vom Rösten und Mahlen bis zum Brühen
• Genieße eine Tasse frisch gerösteten Kaffee, den du selbst gemacht hast
• Erlebe eine friedliche, sinnvolle Aktivität abseits der Menschenmassen

Description

Tritt ein in die ruhige Welt der Twin Beans Farm, eingebettet in das kühle Hochland von Da Lat. Erfahre mehr über Kaffee und werde Teil seiner Reise. In diesem 1,5-stündigen Workshop erfährst du, wie Arabica-Bohnen angebaut, verarbeitet, geröstet und gebrüht werden. Kreiere und probiere deine eigene Tasse frisch gerösteten Kaffee. Beginne auf der Twin Beans Farm am Stadtrand von Da Lat, einer Region, die für ihren fruchtbaren vulkanischen Boden und ihr ideales Klima für den Anbau von erstklassigem Arabica-Kaffee bekannt ist. Sobald du ankommst, spürst du die frische Luft, riechst die grünen Kaffeebäume und hörst das sanfte Summen des Hochlands. Triff deinen Gastgeber vor Ort und erhalte eine herzliche Einführung in die Welt des vietnamesischen Arabica – seine Geschichte, seinen Anbau und seine einzigartigen Geschmacksprofile. Spaziere durch den Kaffeegarten und sieh dir an, wie die Kirschen gepflegt, geerntet und verarbeitet werden. Wenn du während der Erntezeit (normalerweise November bis Januar) zu Besuch bist, kannst du sogar selbst reife Kaffeekirschen pflücken und sortieren. Als Nächstes kommt das Highlight: der Röst-Workshop. Unter Anleitung des Teams von Twin Beans lernst du, wie du Hitze, Timing und Aroma kontrollieren kannst, während du deine eigene Charge Bohnen röstest. Der Duft von Kaffee erfüllt die Luft, während du auf das befriedigende erste „Knacken“ wartest – den Moment, in dem sich grüne Bohnen in goldbraune Perfektion verwandeln. Nach dem Rösten mahlt ihr die Bohnen und brüht euren Kaffee von Hand, wobei ihr die traditionellen Methoden der lokalen Cafés und Farmen kennenlernt. Dann kommt der lohnendste Teil – das Probieren deiner Kreation. Lehn dich zurück, nipp langsam und genieß den Geschmack deines selbstgemachten Kaffees, während du die friedliche Landschaft der Farm überblickst.

Includes

Geführte Tour Röst-Workshop Brauen und Verkosten Eine Tasse selbstgemachten Kaffee

Important Information

• Die morgendlichen Sessions bieten das schönste Licht und eine ruhige Atmosphäre. Pack deine Kamera ein und schieß tolle Erinnerungsfotos. Atme tief durch, um die saubere Bergluft und das Aroma gerösteter Bohnen zu genießen. Wenn du während der Erntezeit zu Besuch bist, kannst du bei der Ernte reifer Kirschen mithelfen.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung