wycieczki Zwiedzanie plantacji kultura i historia Fabryki i warsztaty Distillery tours Posiłki i napoje Warsztaty i kursy Atrakcje edukacyjne

Odwiedź dom, w którym od ponad trzech pokoleń produkuje się wino ryżowe, poznaj lokalne rzemiosło destylacji, skosztuj win ziołowych z domowymi potrawami i zabierz do domu małą butelkę wina ryżowego

Highlights

• Praktyczna destylacja z opiekunem z rodziny od trzech pokoleń
• Nie tylko obserwuj, ale też sam twórz i degustuj
• Stwórz własne wino ryżowe z wybranymi przez siebie smakami
• Ucieknij od tłumów turystów i zanurz się w spokojnej wiejskiej atmosferze
• Zabierz do domu 250 ml butelkę aromatyzowanego wina ryżowego jako pamiątkę

Description

Zanurz się w tradycyjnym rzemiośle wietnamskiego wina ryżowego w rodzinnej destylarni na spokojnej wsi Hoi An. Warsztaty prowadzi rodzina, która od ponad trzech pokoleń kultywuje sztukę „rượu gạo”, oferując wyjątkowy wgląd w dziedzictwo kulturowe i uświęcone tradycją techniki tego delikatnego rzemiosła. Po przybyciu na miejsce zostaniesz ciepło powitany i poznasz historię rodziny oraz kulturowe znaczenie wina ryżowego w Wietnamie. Podziwisz ich kolekcję butelek z dojrzałym winem, z których każda opowiada historię rzemiosła i dumy z lokalnych tradycji. Praktyczne warsztaty pozwolą Ci uczestniczyć w każdym etapie procesu destylacji: przygotowaniu ryżu i drożdży, rozpoczęciu fermentacji, ustawieniu garnka i obserwowaniu pierwszych kropli aromatycznego alkoholu ryżowego. Podczas destylacji nauczysz się też robić chrupiące, smażone sajgonki, które przygotujesz pod okiem rodziny. To świetny sposób, żeby połączyć kulinarną zabawę z poznawaniem kultury. Następnie odkryj sztukę mieszania i dostosowywania poziomu alkoholu. Eksperymentuj z lokalnymi ziołami, owocami leśnymi i przyprawami, aby stworzyć własne, spersonalizowane wino ryżowe. Spróbuj swojego dzieła prosto z destylatora i docenisz, jak subtelne smaki rozwijają się z każdym składnikiem. Na koniec czeka na Ciebie relaksująca degustacja, podczas której połączysz swoje wino ryżowe z rustykalnymi, domowymi potrawami, poznając historie i tradycje wietnamskiej kultury picia. Każdy uczestnik dostaje do domu 250 ml butelkę aromatyzowanego wina ryżowego – to znacząca pamiątka, która oddaje autentycznego ducha regionu. Te warsztaty to idealne połączenie praktycznej nauki, kulinarnych odkryć i zanurzenia w kulturze. To niezapomniane i osobiste doświadczenie, które bezpośrednio łączy Cię z żywymi tradycjami Hoi An.

Includes

Warsztaty praktyczne z produkcji wina ryżowego Odbiór i odwiezienie Wszystkie składniki i degustacje Przekąski i lokalne dania Butelka 250 ml wina ryżowego do zabrania do domu Woda mineralna

Important Information

• To wymiana kulturowa, podczas której nauczysz się, jak robić tradycyjne wietnamskie wino ryżowe i napoje alkoholowe z dodatkami, zupełnie inne niż wino czy importowany alkohol. Sam doświadczysz destylacji, przygotujesz napary ziołowe i skosztujesz wina, które stworzysz

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.