dostępne dla osób na wózkach inwalidzkich wycieczki kultura i historia Warsztaty i kursy Posiłki i napoje Ukryte perełki Lekcje gotowania Atrakcje edukacyjne

Dołącz do praktycznej lekcji gotowania wegańskiego w Rose Kitchen w Hanoi. Poznaj autentyczne przepisy, użyj świeżych lokalnych składników i odkryj prawdziwą wietnamską kulturę kulinarną, jednocześnie wspierając stabilne role starszych kobiet.

Highlights

• Bezpłatny transport w obie strony w Starej i Francuskiej Dzielnicy Hanoi.
• Dwie wille ogrodowe, każda o powierzchni 250 m², ekskluzywne, przestronne otoczenie.
• Więcej niż gotowanie: historie kulturowe, lokalne więzi, tradycje.
• Główny szef kuchni Sofitel Metropole szkoli kulturalnych gawędziarzy.
• Inicjatywa kulturalna oferująca stabilne role lokalnym starszym kobietom.

Description

W Rose Kitchen gotowanie to coś więcej niż jedzenie – to podróż w głąb żywej kultury Wietnamu. Twoja przygoda zaczyna się od spaceru z przewodnikiem po tętniącym życiem lokalnym targu, gdzie czekają na Ciebie kolorowe sezonowe warzywa, pachnące zioła i ręcznie robione przyprawy. Przechadzając się obok sprzedawców, zobaczysz, jak mieszkańcy Hanoj kupują codzienne posiłki, jak wybierają najświeższe produkty i dlaczego lokalne targowiska są sercem życia społeczności. To Twoja szansa, żeby zobaczyć, dotknąć i poczuć zapach autentycznych składników, zanim zamienisz je w pyszne wegańskie dania. Po wizycie na targu udasz się do naszej uroczej willi z ogrodem, gdzie czeka na Ciebie ciepłe powitanie i przytulna kuchnia. Razem z naszymi przyjaznymi opiekunami poznasz sztukę wegańskiej kuchni wietnamskiej, nie tylko gotując według przepisów, ale także poznając tradycje i rodzinne historie kryjące się za każdym daniem. Od gotowania aromatycznych bulionów po równoważenie ziół i przypraw – podpowiemy Ci, jak mieszkańcy Hanoi przygotowują posiłki od pokoleń. To zajęcia praktyczne: będziesz siekać, mieszać i przyprawiać pod okiem eksperta, zmieniając świeże składniki w roślinne wersje kultowych wietnamskich potraw. Po drodze Twoi opiekunowie opowiedzą Ci o kulturze jedzenia, codziennym życiu i filozofii żywienia roślinnego w Wietnamie. Atrakcja kończy się najlepszą nagrodą – wspólnym posiłkiem, który przygotujesz z nowymi znajomymi, śmiechem i prawdziwymi smakami Hanoi. Wracasz z przepisami, które możesz odtworzyć w domu, a także z niezapomnianym wspomnieniem wspólnego jedzenia po wietnamsku. W Rose Kitchen więź kulturowa wykracza poza przepisy, których uczymy. W ramach naszych wartości, które cenią spokój, zapraszamy starsze kobiety z pobliskich miasteczek do pełnienia stabilnych, pełnych szacunku ról w naszej przestrzeni. Ich obecność wnosi delikatną autentyczność, ukształtowaną przez lata gotowania dla swoich rodzin, pracy na lokalnych targach i przekazywania tradycji z pokolenia na pokolenie. Praca daje im stały dochód, pewność siebie i odnowione poczucie celu. A dla naszych gości ich ciepło i doświadczenie dodają zajęciom głębi, której nie da się odtworzyć w żadnym podręczniku ani szkoleniu. Dołączając do naszej atrakcji, stajesz się częścią tego prostego, znaczącego cyklu, który honoruje społeczność, zachowuje historie i wspiera kobiety, które od dawna są sercem wietnamskiej kuchni domowej.

Includes

Bezpłatny transport w obie strony ze starej dzielnicy Hanoi Bezpłatny ziołowy napój powitalny po przyjeździe Zwiedzanie lokalnego targu, aby uzyskać autentyczny wgląd w codzienne życie mieszkańców Zajęcia w ukrytej willi z ogrodem, wyposażonej w klimatyzację Krok po kroku prowadzone przez przewodników znających się na kulturze i biegle władających językiem angielskim Nieograniczona ilość wody mineralnej podczas zajęć Praktyczne zajęcia z gotowania kultowych dań kuchni wietnamskiej w ramach w pełni interaktywnych lekcji gotowania Odkryj bogatą kulturę kryjącą się za każdym przygotowywanym daniem Otrzymaj spersonalizowane wsparcie od dedykowanego lokaja podczas zajęć Wszystkie narzędzia do gotowania i parzenia są w pełni zapewnione — wystarczy zabrać ze sobą ciekawość Delektuj się pełnym posiłkiem: lunchem lub kolacją, w zależności od wybranego przedziału czasowego Skorzystaj z bezpłatnej przechowalni bagażu, aby cieszyć się bezstresowymi zajęciami Po zajęciach otrzymasz cyfrową książkę kucharską

Important Information

• Prosimy o poinformowanie nas z wyprzedzeniem o wszelkich alergiach pokarmowych lub wymaganiach dietetycznych, abyśmy mogli dostosować doświadczenie do twoich potrzeb.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.