Fabriks- och verkstadsturer Rundturer Kultur och historia Rullstolsanpassat Aktiviteter för regniga dagar Kurser och lektioner Gömda pärlor Utbildningsaktiviteter Mat och dryck

Upptäck vietnamesisk kaffekultur i denna Hanoi-workshop. Hör historierna bakom ikoniska brygder och skapa 2–4 signaturdrycker samtidigt som du stöder utbildning för barn från vår kaffeodling i Da Lat.

Highlights

• Upptäck Vietnams kaffekultur genom ursprung, regioner och hantverk.
• Fly Hanoi-kaoset i en dold villa i Indokina-stil full av charm.
• En kort, meningsfull kulturupplevelse som passar perfekt för dig som har ont om tid.
• Gör och njut av ikoniska vietnamesiska brygder som en riktig lokal kaffeälskare.
• Stöd vårt initiativ för att finansiera barns utbildning på vår kaffeodling i Da Lat.

Description

Dyk djupt ner i den rika vietnamesiska kaffekulturen i denna topprankade Hanoi-workshop som leds av en passionerad lokal kulturberättare. Det här är inte bara en lektion, det är en resa genom historien, arvet och de dolda berättelserna bakom varje ikoniskt vietnamesiskt kaffe. Från de franska koloniala dagarna till uppfinningsrikedom under krigstid, kommer du att höra hur Vietnams kaffe utvecklades från en ödmjuk början till att bli världens näst största kaffeproducent. Lär dig om unika odlingsregioner, traditionella rostningsmetoder och de kulturella ritualer som format hur kaffe bryggs och avnjuts genom generationerna. Beroende på din erfarenhetsnivå kommer du att skapa och smaka på 2, 3 eller 4 signaturkaffedrycker i Hanoi-stil, som äggkaffe, saltkaffe, kokoskaffe eller cocktailkaffe, med autentiska vietnamesiska verktyg och tekniker. Anländ till en lugnande kopp örtte, njut av ett lätt lokalt mellanmål och lämna inte bara med recept, utan med berättelser som du kommer att bära med dig långt efter din sista klunk. Bakom varje kopp finns en gemenskap. Su Quan har sin egen kaffeodling i Da Lat, där familjer har tagit hand om sin mark och sina grödor i generationer. Genom vårt kulturinitiativ bidrar en del av varje workshop till utbildningen av böndernas barn, vilket hjälper dem att få tillgång till möjligheter som deras föräldrar en gång hoppades på. Genom att delta i denna upplevelse blir du en del av den stödkretsen, där arv, hantverk och framtida förhoppningar möts i varje brygd.

Includes

Låt dig guidas av en lokal expert och kulturell berättare som talar flytande engelska och erbjuder autentiska insikter och varm gästfrihet. - Njut av en gratis kopp välkomstte vid ankomsten för att komma i rätt stämning. - Upptäck den rika historien bakom vietnamesiskt kaffe – från dess ursprung och odlingsregioner till hemligheterna bakom traditionella rostnings- och malningstekniker. Njut av ett lokalt mellanmål som serveras under sessionen för att förhöja din smakupplevelse - Prova på olika traditionella vietnamesiska bryggmetoder och verktyg - Skapa och njut av dina egna kaffekreationer och smaka på resultatet av ditt arbete i en mysig och kulturell miljö

Important Information

• Kom nyfiken, gå koffeinfylld – och inspirerad.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat