Fabriks- og værkstedsture Ture Kultur og historie Kørestolsvenlig Aktiviteter på regnvejrsdage Workshops og kurser Skjulte perler Uddannelsesaktiviteter Mad og drikke

Oplev vietnamesisk kaffekultur på denne workshop i Hanoi. Hør historierne bag ikoniske bryg og lav 2-4 signaturdrinks, mens du støtter uddannelse af børn fra vores Da Lat-kaffefarm.

Highlights

• Oplev Vietnams kaffekultur gennem oprindelse, regioner og håndværk.
• Flygt fra Hanois kaos i en skjult villa i Indokina-stil fuld af charme.
• En kort, meningsfuld kulturel oplevelse, der er perfekt, hvis du har travlt.
• Lav og nyd ikoniske vietnamesiske bryg som en ægte lokal kaffeelsker.
• Støt vores initiativ til at finansiere børns uddannelse på vores Da Lat-kaffefarm.

Description

Dyk dybt ned i den rige, vietnamesiske kaffekultur på denne højt vurderede workshop i Hanoi, der ledes af en passioneret lokal historiefortæller. Dette er ikke bare et kursus, det er en rejse gennem historien, kulturarven og de skjulte historier bag hver ikonisk vietnamesisk kaffe. Fra de franske kolonidage til krigstidens opfindsomhed – du får at vide, hvordan Vietnams kaffe udviklede sig fra en ydmyg begyndelse til at blive verdens næststørste kaffeproducent. Lær om unikke dyrkningsområder, traditionelle ristemetoder og de kulturelle ritualer, der har formet, hvordan kaffe brygges og nydes gennem generationerne. Afhængigt af dit erfaringsniveau vil du lave og smage 2, 3 eller 4 karakteristiske kaffedrikke i Hanoi-stil, såsom æggekaffe, saltkaffe, kokoskaffe eller cocktailkaffe, ved hjælp af autentiske vietnamesiske værktøjer og teknikker. Du bliver budt velkommen med en kop beroligende urtete og en let lokal snack, og du tager ikke kun opskrifter med dig, men også historier, du vil huske længe efter din sidste slurk. Bag hver kop er der et fællesskab. Su Quan har sin egen kaffeplantage i Da Lat, hvor familier har passet deres jord og afgrøder i generationer. Gennem vores kulturelle initiativ bidrager en del af hver workshop til uddannelsen af landmændenes børn og hjælper dem med at få adgang til muligheder, som deres forældre engang håbede på. Ved at deltage i denne oplevelse bliver du en del af den støttende cirkel, hvor arv, håndværk og fremtidige håb mødes i hver brygning.

Includes

Bliv guidet af en lokal ekspert og kulturel historiefortæller, der taler flydende engelsk og tilbyder autentiske indsigter og varm gæstfrihed. Nyd en gratis kop urte-velkomstte ved ankomsten for at komme i den rette stemning. Oplev den rige historie bag vietnamesisk kaffe – fra dens oprindelse og dyrkningsområder til hemmelighederne bag traditionelle ristnings- og maleteknikker. Nyd en lokal snack, der serveres under sessionen, for at forbedre din smagsoplevelse - Prøv forskellige traditionelle vietnamesiske bryggemetoder og redskaber - Lav og nyd dine egne kaffekreationer, og smag frugterne af dit arbejde i hyggelige og kulturelle omgivelser

Important Information

• Kom nysgerrig, gå koffeinholdig – og inspireret.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet