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Descobre a cultura do café vietnamita neste workshop em Hanói. Ouve as histórias por trás de bebidas icónicas e cria 2 a 4 bebidas exclusivas enquanto apoias a educação das crianças da nossa quinta de café Da Lat.

Highlights

• Descobre a cultura do café do Vietname através das origens, regiões e artesanato.
• Foge do caos de Hanói numa vila escondida em estilo indochinês cheia de charme.
• Uma experiência cultural curta e significativa, ideal para agendas de viagem apertadas.
• Faz e saboreia bebidas vietnamitas icónicas como um verdadeiro amante do café local.
• Apoia a nossa iniciativa de financiamento da educação infantil na nossa quinta de café Da Lat.

Description

Descobre a rica cultura do café vietnamita neste workshop de Hanói, liderado por um apaixonado contador de histórias da cultura local. Isto não é só uma aula, é uma viagem pela história, pelo património e pelas histórias escondidas por trás de cada café vietnamita icónico. Desde os tempos coloniais franceses até à engenhosidade em tempos de guerra, vais ouvir como o café do Vietname evoluiu de origens humildes para se tornar o segundo maior produtor de café do mundo. Descobre as regiões de cultivo únicas, os métodos tradicionais de torrefação e os rituais culturais que moldaram a forma como o café é preparado e apreciado ao longo das gerações. Dependendo do teu nível de experiência, vais criar e provar 2, 3 ou 4 bebidas de café ao estilo de Hanói, como o café com ovo, o café com sal, o café com coco ou o cocktail de café, usando ferramentas e técnicas vietnamitas autênticas. Chega para uma chávena de chá de ervas de boas-vindas, desfruta de um lanche local leve e sai não apenas com receitas, mas com histórias que levarás contigo muito depois do último gole. Por trás de cada chávena há uma comunidade. A Su Quan tem a sua própria quinta de café em Da Lat, onde as famílias cuidam das suas terras e plantações há gerações. Através da nossa iniciativa cultural, uma parte de cada workshop contribui para a educação dos filhos dos agricultores, ajudando-os a aceder a oportunidades que os seus pais esperavam. Ao juntares-te a esta experiência, tornas-te uma parte gentil desse círculo de apoio, onde a herança, o artesanato e as esperanças futuras se unem em cada bebida.

Includes

Seja guiado por um especialista local e contador de histórias culturais fluente em inglês, que oferece informações autênticas e hospitalidade calorosa - Desfrute de uma chávena de chá de ervas de boas-vindas na chegada para relaxar e entrar na experiência - Descubra a rica história do café vietnamita — desde as suas origens e regiões de cultivo até os segredos por trás das técnicas tradicionais de torrefação e moagem Saboreie um lanche local servido durante a sessão para aprimorar a sua viagem de degustação - Experimente vários métodos e ferramentas tradicionais vietnamitas de preparo do café - Crie e saboreie as suas próprias criações de café, provando os frutos do seu trabalho em um ambiente aconchegante e cultural

Important Information

• Vem curioso, sai cafeinado – e inspirado.

Easy cancellation

Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral