Tours in fabrieken & werkplaatsen Tours Cultuur & geschiedenis Rolstoeltoegankelijk Voor regenachtige dagen Workshops & lessen Verborgen pareltjes Educatie Eten & drinken

Ontdek de Vietnamese koffiecultuur in deze workshop in Hanoi. Luister naar de verhalen achter iconische brouwsels en maak 2–4 kenmerkende drankjes terwijl je het onderwijs voor kinderen van onze koffieboerderij in Da Lat ondersteunt.

Highlights

• Ontdek de koffiecultuur van Vietnam via de oorsprong, regio's en ambacht.
• Ontsnap aan de chaos van Hanoi in een verborgen villa in Indochinese stijl vol charme.
• Een korte, betekenisvolle culturele ervaring, ideaal voor strakke reisschema's.
• Maak en proef iconische Vietnamese brouwsels als een echte lokale koffieliefhebber.
• Steun ons initiatief om het onderwijs van kinderen op onze koffieboerderij in Da Lat te financieren.

Description

Duik diep in de rijke tapijten van de Vietnamese koffiecultuur in deze hooggewaardeerde Hanoi-workshop onder leiding van een gepassioneerde lokale cultuurverhalenverteller. Dit is niet zomaar een les, het is een reis door de geschiedenis, het erfgoed en de verborgen verhalen achter elke iconische Vietnamese koffie. Van de Franse koloniale tijd tot oorlogsingenieuze oplossingen, je hoort hoe de koffie van Vietnam evolueerde van een bescheiden begin tot 's werelds op één na grootste koffieproducent. Leer over unieke teeltgebieden, traditionele brandmethoden en de culturele rituelen die vorm hebben gegeven aan hoe koffie door de generaties heen wordt gebrouwen en genoten. Afhankelijk van je ervaringsniveau maak en proef je 2, 3 of 4 kenmerkende koffiedrankjes in Hanoi-stijl, zoals eierkoffie, zoutkoffie, kokoskoffie of cocktailkoffie, met behulp van authentieke Vietnamese gereedschappen en technieken. Geniet van een rustgevende kop kruidenthee en een lichte lokale snack. Je vertrekt niet alleen met recepten, maar ook met verhalen die je nog lang na je laatste slokje zult meedragen. Achter elk kopje zit een gemeenschap. Su Quan heeft een eigen koffieboerderij in Da Lat, waar families al generaties lang voor hun land en gewassen zorgen. Via ons culturele initiatief draagt een deel van elke workshop bij aan het onderwijs van de kinderen van boeren, waardoor ze toegang krijgen tot kansen waar hun ouders ooit op hoopten. Door deel te nemen aan deze ervaring, word je een klein onderdeel van die kring van steun, waar erfgoed, vakmanschap en toekomstige hoop samenkomen in elk brouwsel.

Includes

Laat je begeleiden door een lokale expert en culturele verteller die vloeiend Engels spreekt en je authentieke inzichten en warme gastvrijheid biedt - Geniet bij aankomst van een gratis kopje kruidenthee om je te ontspannen - Ontdek de rijke geschiedenis van Vietnamese koffie - van de oorsprong en de teeltgebieden tot de geheimen achter traditionele brand- en maaltechnieken Geniet van een lokale snack die tijdens de sessie wordt geserveerd om je smaakbeleving te versterken - Probeer verschillende traditionele Vietnamese zetmethoden en -gereedschappen uit - Maak en proef je eigen koffiecreaties en geniet van het resultaat van je inspanningen in een gezellige en culturele omgeving

Important Information

• Kom nieuwsgierig binnen en ga vol cafeïne en inspiratie weer weg.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling