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Junta-te à Cozinha da Lua para aulas de culinária vietnamita com horários flexíveis e menus personalizados, numa cozinha caseira com uma vista deslumbrante para o rio, ar condicionado, perto do centro da cidade.

Highlights

• Aula de culinária em pequenos grupos, num ambiente acolhedor, familiar e de amigos
• Menus personalizados com ingredientes FRESCOS e de ALTA QUALIDADE, sem glutamato monossódico
• Uma cozinha impecável, com ar condicionado e uma vista deslumbrante para o rio
• Sou uma cozinheira experiente com mais de uma década de experiência e excelentes conhecimentos de inglês

Description

Xin chào! Sou a Lua, instrutora de culinária. Cresci no norte do Vietname e vivi no sul durante 28 anos. Viajei muito pelo Vietname e por outros 17 países, por isso trago uma experiência culinária diversificada de muitas regiões. Aprender a cozinhar em minha casa oferece uma experiência verdadeiramente autêntica, onde te guio passo a passo pelo processo de cozinhar para obter os melhores resultados e partilhar muitas dicas e histórias de culinária ao longo do caminho. Sou especialista em pratos caseiros autênticos e saudáveis, feitos com ingredientes de alta qualidade. Os menus podem ser adaptados para dietas vegetarianas, veganas, sem glúten, intolerantes à lactose ou outras dietas especiais. MENU: Vamos preparar 3 pratos juntos, do zero. Se quiseres aprender pratos específicos, diz-me quando reservares a tua aula. 1. Phở - Sopa de massa com frango ou tofu 2. Bánh xèo - Panquecas com frango, porco, camarão, banana ou tofu 3. Bánh cuốn - Rolos de crepe de arroz com carne de porco, camarão, cogumelos ou carne de origem vegetal 4. Bánh mì - sanduíche vietnamita com carne de vaca, porco, frango, carne vegetal ou cogumelos. 5. Bún thịt nướng, Bún chả, Bún bò Nam Bộ, Bún đậu hũ - Vermicelli de arroz com carne de vaca salteada, frango grelhado, carne de porco, carne de origem vegetal, cogumelos ou tofu. 6. Chả giò - Rolinhos primavera fritos com frango, porco ou tofu, feijão 7. Gỏi cuốn - Rolos de salada com carne de porco, frango, camarão ou tofu 8. Gỏi - Saladas de manga, papaia, pomelo ou couve com camarão ou tofu 9. Gà sả ớt - Frango ou carne de origem vegetal, cogumelos com erva-príncipe e malagueta 10. Thịt kho trứng - Carne de porco refogada com ovo 11. Cá kho - Peixe refogado 12. Mì xào - Massa salteada com carne de vaca, camarão, tofu ou carne vegetal 13. Cơm tấm - Costeleta de porco grelhada ou carne de origem vegetal e arroz partido 14. Canh cá - Sopa de peixe 15. Canh chua - Sopa agridoce com peixe, camarão ou cogumelos Notas adicionais: - Os hóspedes cozinham o mesmo menu juntos numa cozinha partilhada (sem estações separadas). - Para cozinhar Bánh mì, fazer um workshop de café ou um passeio de comida de rua, não hesites em enviar-me uma mensagem.

Includes

Todos os ingredientes Uma refeição Água potável Boa companhia

Important Information

• Vem de estômago vazio e com um sorriso

Easy cancellation

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