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Rejoignez Lua's Kitchen pour des cours de cuisine vietnamienne avec des horaires flexibles et des menus personnalisés, dans une cuisine familiale avec une vue imprenable sur la rivière, la climatisation, à proximité du centre-ville.

Highlights

• Cours de cuisine en petit groupe dans une ambiance chaleureuse, familiale et conviviale
• Menus personnalisés avec des ingrédients FRAIS et de HAUTE QUALITÉ, sans MSG ajouté
• Une cuisine impeccable et climatisée avec une vue imprenable sur le fleuve
• Un cuisinier expérimenté avec plus de dix ans d'expertise et une excellente maîtrise de l'anglais

Description

Xin chào ! Je suis Lua, moniteur de cuisine. Ayant grandi dans le nord du Vietnam et vécu dans le sud pendant 28 ans, et ayant voyagé à travers le Vietnam et 17 autres pays, je possède une expertise culinaire diversifiée de nombreuses régions. Apprendre à cuisiner chez moi vous permettra de vivre une expérience véritablement authentique. Je vous guiderai pas à pas tout au long du processus de cuisson afin d'obtenir les meilleurs résultats et partagerai de nombreux conseils et anecdotes culinaires. Je suis spécialisée dans les plats authentiques et sains, préparés avec des ingrédients de haute qualité. Les menus peuvent être adaptés aux régimes végétariens, végétaliens, sans gluten, sans lactose ou à d'autres régimes spéciaux. MENU : Nous préparons ensemble 3 plats de A à Z. Si vous souhaitez apprendre des plats spécifiques, veuillez me le faire savoir lors de la réservation de votre cours. 1. Phở - Soupe de nouilles au poulet ou au tofu 2. Bánh xèo - Crêpes au poulet, au porc, aux crevettes, à la banane ou au tofu 3. Bánh cuốn : rouleaux de crêpe de riz au porc, aux crevettes, aux champignons ou à la viande végétale 4. Bánh mì : sandwich vietnamien au bœuf, au porc, au poulet, à la viande végétale ou aux champignons. 5. Bún thịt nướng, Bún chả, Bún bò Nam Bộ, Bún đậu hũ : vermicelles de riz avec bœuf sauté, poulet grillé, porc, viande végétale, champignons ou tofu. 6. Chả giò - Rouleaux de printemps frits au poulet, au porc ou au tofu, aux haricots 7. Gỏi cuốn - Rouleaux de salade au porc, poulet, crevettes ou tofu 8. Gỏi : salades de mangue, papaye, pamplemousse ou chou avec crevettes ou tofu 9. Gà sả ớt - Poulet ou viande végétale, champignons, citronnelle et piment 10. Thịt kho trứng - Porc braisé et œuf 11. Cá kho - Poisson braisé 12. Mì xào - Nouilles sautées au bœuf, aux crevettes, au tofu ou à la viande végétale 13. Cơm tấm - Côtelette de porc grillée ou viande végétale et riz concassé 14. Canh cá - Soupe de poisson 15. Canh chua - Soupe aigre-douce au poisson, aux crevettes ou aux champignons Notes complémentaires : - Les participants cuisinent le même menu ensemble dans une cuisine partagée (pas de postes individuels). - Pour la préparation de bánh mì, l'atelier café ou la visite culinaire street food, n'hésitez pas à me contacter.

Includes

Tous les ingrédients Un repas De l'eau potable Une bonne compagnie

Important Information

• Venez l'estomac vide et le sourire aux lèvres

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral