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¡Únete a Lua's Kitchen para aprender a cocinar vietnamita con horarios flexibles y menús personalizados! Disfruta en casa con vistas al río, aire acondicionado y cerca del centro de la ciudad.

Highlights

• Clase de cocina en grupos pequeños en un ambiente cálido, familiar y de amigos
• Menús personalizados con ingredientes frescos y de alta calidad, sin glutamato monosódico añadido
• Una cocina impecable con aire acondicionado y unas vistas impresionantes al río
• Una cocinera con más de una década de experiencia y un inglés excelente

Description

¡Hola! Soy Lua, monitora de cocina. Crecí en el norte de Vietnam y he vivido en el sur durante 28 años. He viajado mucho por Vietnam y otros 17 países, así que traigo una experiencia culinaria diversa de muchas regiones. Aprender a cocinar en mi casa te ofrece una experiencia verdaderamente auténtica, donde te guiaré paso a paso a través del proceso de cocción para obtener los mejores resultados y compartir muchos consejos e historias de cocina en el camino. Me especializo en platos caseros auténticos y saludables, elaborados con ingredientes de alta calidad. Los menús se pueden adaptar a dietas vegetarianas, veganas, sin gluten, intolerantes a la lactosa u otras dietas especiales. MENÚ: Preparamos 3 platos desde cero juntos. Si quieres aprender platos específicos, avísame cuando reserves tu clase. 1. Phở: sopa de fideos con pollo o tofu 2. Bánh xèo: tortitas con pollo, cerdo, gambas, plátano o tofu 3. Bánh cuốn: rollitos de crepe de arroz con carne de cerdo, gambas, champiñones o carne de origen vegetal. 4. Bánh mì: sándwich vietnamita con carne de ternera, cerdo, pollo, carne vegetal o champiñones. 5. Bún thịt nướng, Bún chả, Bún bò Nam Bộ, Bún đậu hũ - Fideos de arroz con carne de ternera salteada, pollo a la parrilla, cerdo, carne de origen vegetal, champiñones o tofu. 6. Chả giò: rollitos de primavera fritos con pollo, cerdo o tofu, y judías 7. Gỏi cuốn: rollitos de ensalada con cerdo, pollo, gambas o tofu 8. Gỏi: ensaladas de mango, papaya, pomelo o col con gambas o tofu 9. Gà sả ớt - Pollo o carne vegetal, champiñones con hierba de limón y chile 10. Thịt kho trứng - Cerdo estofado con huevo 11. Cá kho - Pescado estofado 12. Mì xào: fideos salteados con carne de ternera, gambas, tofu o carne de origen vegetal 13. Cơm tấm - Chuletón de cerdo a la parrilla o carne vegetal y arroz partido 14. Canh cá - Sopa de pescado 15. Canh chua: sopa agridulce con pescado, gambas o champiñones Notas adicionales: - Los participantes cocinan el mismo menú juntos en una cocina compartida (sin puestos separados). - Si quieres aprender a preparar bánh mì, apuntarte a un taller de café o hacer un tour gastronómico de comida callejera, ¡no dudes en escribirme!

Includes

Todos los ingredientes Una comida Agua potable Buena compañía

Important Information

• Ven con el estómago vacío y una sonrisa

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