Deals & Kortingen Tours Cultuur & geschiedenis Voor koppels Rolstoeltoegankelijk Voor het hele gezin Markten, bazaars & soeks Educatie Eten & drinken Workshops & lessen Kookworkshops

Verken een levendige markt en leer traditionele gerechten met verse, betekenisvolle smaken voor een authentiek feestmaal. Je bezoek helpt lokale oudere vrouwen door middel van stabiel werk dat hun families ondersteunt.

Highlights

• Kook in 2 tuinvilla's, elk 250 m², met een exclusieve, ruime omgeving.
• Cultureel initiatief dat stabiele rollen biedt aan lokale oudere vrouwen.
• Culturele verhalenvertellers, opgeleid door de chef-kok van Sofitel Metropole.
• Gratis retourtransfers in de Oude en Franse Wijk van Hanoi
• 5-sterren faciliteiten en apparatuur voor een premium kookervaring.

Description

Ontdek het hart van Hanoi door middel van eten, verhalen en authentieke lokale connecties. Je reis begint met een gratis ophaalservice in de oude wijk of de Franse wijk, gevolgd door een wandeling met gids door een bruisende lokale markt. Hier verken je kleurrijke kraampjes, adem je de geur van verse kruiden en specerijen in en zie je hoe Hanoiërs winkelen voor hun dagelijkse maaltijden. Dit is je kans om meer te weten te komen over lokale ingrediënten en voedseltradities voordat je zelfs maar de keuken in stapt. Vanaf de markt ga je naar de charmante tuinvilla van Rose Kitchen; een ruime en gastvrije ruimte die is ontworpen voor culturele uitwisseling. Onder begeleiding van een culturele verhalenverteller ga je niet alleen koken; je hoort de verhalen achter elk recept, ontdekt waarom bepaalde smaken belangrijk zijn in het Vietnamese leven en maakt contact met tradities die al generaties lang worden doorgegeven. Dit is een volledig praktische les, waar je stap voor stap authentieke gerechten bereidt. Elk kruid heeft een verhaal, elke specerij weerspiegelt een regio en elk gerecht opent een venster op de Vietnamese cultuur. Er zijn altijd vegetarische opties beschikbaar, zodat iedereen van de ervaring kan genieten. Om je reis af te maken, ga je met je groep zitten en proef je de gerechten die je hebt gekookt, gecombineerd met gelach, verhalen en de warmte van lokale gastvrijheid. En als een speciaal tintje, geniet van een gratis kopje van Hanoi's kenmerkende koffie, of het nu gaat om romige eierkoffie, tropische kokoskoffie of de gedurfde smaak van een klassieke druppel. Met gratis transfers, 5-sterren faciliteiten en culturele verhalenvertellers die zijn opgeleid door de voormalige chef-kok van Sofitel Metropole, is dit meer dan een kookworkshop. Het is een culturele onderdompeling waarbij eten herinnering, verhaal en verbinding wordt. Naast koken is deze ervaring een rustig initiatief dat de geest van de waarden van de Vietnamese gemeenschap weerspiegelt. We werken samen met oudere vrouwen uit nabijgelegen kleine steden, van wie velen hun hele leven voor hun gezin hebben gezorgd, op markten hebben gewerkt of hun dorpen hebben ondersteund. Via dit initiatief worden ze met open armen in ons team opgenomen met stabiele, respectvolle rollen waarmee ze hun dierbaren met trots kunnen blijven ondersteunen. Hun aanwezigheid brengt warmte, geduld en levende wijsheid in onze ruimte. Het vaste inkomen dat ze ontvangen, biedt beveiliging, onafhankelijkheid en een hernieuwd gevoel van doelgerichtheid. Voor sommigen betekent het dat ze hun kleinkinderen kunnen helpen met school; voor anderen geeft het het gevoel gewaardeerd en gerespecteerd te worden in een moderne stad. Door deel te nemen aan deze ervaring, word je onderdeel van deze betekenisvolle verbinding. Je bezoek draagt bij aan een kring van steun die deze vrouwen, hun verhalen en de kracht die ze met zich meedragen, eer aandoet. Het is een kleine maar oprechte manier om gemeenschapswaarden te behouden en tegelijkertijd kansen te creëren die het dagelijks leven verrijken.

Includes

Gratis heen- en terugvervoer vanuit de oude wijk van Hanoi Gratis welkomstdrankje met kruiden bij aankomst Verken de lokale markt om een authentiek inzicht te krijgen in het dagelijks leven van de mensen Geniet van je les in een verborgen tuinvilla met airconditioning Word stap voor stap begeleid door culturele vertellers die vloeiend Engels spreken Blijf fris met onbeperkt mineraalwater tijdens de sessie Ga aan de slag met iconische Vietnamese gerechten in een volledig interactieve kookles Ontdek de rijke culturele verhalen achter elk gerecht dat je bereidt Krijg persoonlijke ondersteuning van een toegewijde butler tijdens je ervaring Alle kook- en brouwgereedschap wordt volledig verstrekt - neem alleen je nieuwsgierigheid mee Geniet van een volledige maaltijd: ontbijt, lunch of diner, afhankelijk van je tijdslot Maak gebruik van gratis bagageopslag voor een zorgeloze sessie Digitaal receptenboek verstrekt na de les

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling