Rabatter og Tilbud Ture Kultur og historie Aktiviteter for par Kørestolsvenlig Familievenlige aktiviteter Markeder, basarer og souker Uddannelsesaktiviteter Mad og drikke Workshops og kurser Madlavningskurser

Udforsk et pulserende marked, og lær derefter at mestre traditionelle retter med friske, meningsfulde smagsnuancer til et autentisk festmåltid. Dit besøg hjælper lokale ældre kvinder gennem stabilt arbejde, der støtter deres familier.

Highlights

• Lav mad i 2 havevillaer på hver 250 m² med eksklusive, rummelige omgivelser.
• Kulturelt initiativ, der tilbyder stabile roller til lokale ældre kvinder.
• Kulturelle historiefortællere, der er trænet af Sofitel Metropoles chefkok.
• Gratis transport tur-retur i Hanois gamle og franske kvarter
• 5-stjernede faciliteter og udstyr til en førsteklasses madlavningsoplevelse.

Description

Oplev hjertet af Hanoi gennem mad, historier og autentiske lokale forbindelser. Din rejse begynder med en gratis afhentning fra den gamle bydel eller det franske kvarter, efterfulgt af en guidet byvandring gennem et travlt lokalt marked. Her kan du udforske farverige boder, indånde duften af friske urter og krydderier og se, hvordan Hanois indkøber deres daglige måltider. Dette er din chance for at lære om lokale ingredienser og madtraditioner, før du overhovedet træder ind i køkkenet. Fra markedet tager du til Rose Kitchens charmerende havevilla; et rummeligt og indbydende sted, der er designet til kulturel udveksling. Under vejledning af en kulturel historiefortæller vil du ikke bare lave mad; du vil høre historierne bag hver opskrift, finde ud af, hvorfor visse smagsvarianter betyder noget i det vietnamesiske liv, og komme i kontakt med traditioner, der er gået i arv i generationer. Dette er et praktisk kursus, hvor du tilbereder autentiske retter trin for trin. Hver krydderurte har en historie, hvert krydderi afspejler en region, og hver ret åbner et vindue ind i den vietnamesiske kultur. Der er altid vegetariske muligheder, så alle kan nyde oplevelsen. Som afslutning på din rejse kan du sætte dig ned med din gruppe og nyde de retter, du har lavet, mens du griner, fortæller historier og nyder den lokale gæstfrihed. Og som en særlig detalje kan du nyde en gratis kop af Hanois signaturkaffe, uanset om det er cremet æggekaffe, tropisk kokoskaffe eller den dristige smag af en klassisk filterkaffe. Med gratis transport, 5-stjernede faciliteter og kulturelle historiefortællere, der er trænet af den tidligere chefkok på Sofitel Metropole, er dette mere end et madlavningskursus. Det er en kulturel fordybelse, hvor mad bliver til minder, historier og forbindelser. Ud over madlavning er denne oplevelse et stille initiativ, der afspejler ånden i vietnamesiske fællesskabsværdier. Vi samarbejder med ældre kvinder fra nærliggende små byer, hvoraf mange har brugt deres liv på at tage sig af deres familier, arbejde på markeder eller støtte deres landsbyer. Gennem dette initiativ bliver de budt velkommen i vores team med stabile, respektfulde roller, der giver dem mulighed for fortsat at støtte deres kære med stolthed. Deres tilstedeværelse bringer varme, tålmodighed og visdom til vores rum. Den stabile indkomst, de får, giver sikkerhed, uafhængighed og en fornyet følelse af at have et formål. For nogle betyder det at hjælpe deres børnebørn gennem skolen; for andre giver det trygheden ved at blive værdsat og respekteret i et moderne byliv. Ved at deltage i denne oplevelse bliver du en del af denne meningsfulde forbindelse. Dit besøg bidrager til en støttekreds, der hylder disse kvinder, deres historier og den styrke, de bærer med sig. Det er en lille, men dybfølt måde at bevare fællesskabsværdier på, samtidig med at der skabes muligheder, der løfter hverdagen.

Includes

Gratis transport t/r fra Hanois gamle bydel Gratis velkomstdrink med urter ved ankomsten Udforsk det lokale marked for at få autentisk indsigt i folks hverdag Nyd din klasse i en skjult havevilla med aircondition Bliv guidet trin for trin af kulturelle fortællere, der taler flydende engelsk Hold dig frisk med ubegrænset mineralvand under hele sessionen Få praktisk erfaring med ikoniske vietnamesiske retter i en fuldt interaktiv madlavningskursus Opdag de rige kulturelle historier bag hver ret, du tilbereder Få personlig support fra en dedikeret butler under din oplevelse Alle madlavnings- og brygningsredskaber er til rådighed – du skal bare medbringe din nysgerrighed Nyd et fuldt måltid: morgenmad, frokost eller middag, afhængigt af dit tidsvindue Nyd gratis bagageopbevaring for en bekymringsfri session Digital opskriftsbog leveres efter kurset

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet