Guidade turer Rundturer Mat och dryck

Gå med lokalbefolkningen vid lunchtid på en Saigon-mattur, djupt i distrikt 3 för att bevittna de riktiga vietnamesiska matställena, med över 15 provsmakningar från legendariska mathjältar som använder traditionella recept.

Highlights

• Njut av smakerna av 15+ provsmakningar av vietnamesiska rätter
• Utforska gatorna i gamla Saigon vid lunchtid med en lokal matguide
• Strosa genom Nguyen Thien Thuats lägenheter och en topphemlig bunker
• Besök årtionden gamla lokala matställen och en Michelin-rankad plats
• Lär dig om berättelserna om Hoi Chi Minh-staden och södra Vietnam

Description

I stadsdelarna i distrikt 3 i Ho Chi Minh samlas hungriga lokalinvånare på sina favoritrestauranger från årtionden gamla kulinariska kraftverk. Vi startar vårt matäventyr med en banh mi från ett över 40 år gammalt ställe, som hyllar ikonen som föddes ur de franskinspirerade bagerierna i gamla Saigon. På bakgatorna hittar vi ett Michelin-klassat kök som serverar strängiga risnudlar med thit nuong-grillat fläsk och saftigt nötkött insvept i vilda betelblad. Vi kommer att frossa i över 15 smaker, från röd banh cua-krabbsoppa till vit strimlad fläsk och kokosgrädde. Vi kommer att utöka smaklökarna med kolgrillade babylonsniglar och rakbladsmusslor med morning glory, till klibbiga risbananer och pumpapudding. Vi vill inte avslöja alla överraskningar, men vi kommer inte att låta dig gå därifrån hungrig. Andra ingredienser i denna kulinariska expedition inkluderar en dos historia i en hemlig vapenbunker, och en fotovänlig promenad genom det fascinerande Nguyen Thien Thuat lägenhetskomplexet, en kvarleva från den amerikanska soldat-eran, och nu ett mecka för street food i staden. Vi skålar för slutet av turen med en livlig kaffeworkshop, en nick till de innovativa twistarna i den vietnamesiska menyn, och upptäcker en nyfunnen uppskattning av denna mat-huvudstad i söder, tillsammans med vår vänliga, matgalna guide.

Includes

Över 15 matprovningar ingår, fler än någon annan mattur i Ho Chi Minh-staden Rörlig fest med 6–7 stopp runt gatorna i gamla Saigon Max 8 exklusiva gäster, minsta gruppstorlek i HCMC. Vatten på flaska ingår Varaktigheten är cirka 3,5 till 4 timmar, beroende på gruppens takt

Important Information

• Turen speglar det lokala köket, och begränsningarna hos street food-leverantörer innebär att vi tyvärr inte kan tillgodose alla kostrestriktioner. ✖️ Olämplig för svåra allergier, halal och celiakidieter, på grund av risk för spår och korskontaminering. ✖️ Vegetariska dieter har 4–5 färre provsmakningar på grund av begränsade alternativ hos vissa försäljare. Vi rekommenderar bekväma skor eftersom detta är en lätt rundvandring. Vi kör i regn eller solsken, så ta med regnkläder/paraply om det ser ut att regna. Det finns massor av smaker att prova, kom hungrig!

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat