Guidede ture Ture Mad og drikke

Tag med de lokale på en madtur i Saigon ved frokosttid. Vi tager dybt ind i District 3 for at opleve de ægte vietnamesiske spisesteder med over 15 smagsprøver fra legendariske madhelte, der bruger traditionelle opskrifter.

Highlights

• Smag på over 15 vietnamesiske retter
• Udforsk gaderne i det gamle Saigon ved frokosttid med en lokal madguide
• Gå en tur gennem Nguyen Thien Thuat-lejlighederne og en tophemmelig bunker
• Besøg lokale spisesteder, der har eksisteret i årtier, og et Michelin-vurderet sted
• Hør historierne om Ho Chi Minh-byen og det sydlige Vietnam

Description

I nabolagene i distrikt 3 i Ho Chi Minh samles sultne lokale på deres yndlings spisesteder, der har været kulinariske kraftcentre i årtier. Vi starter vores madoplevelse med en banh mi fra et over 40 år gammelt spisested, der hylder ikonet, der blev født i de fransk-inspirerede bagerier i det gamle Saigon. I baggaderne opdager vi et Michelin-vurderet køkken, der serverer seje risnudler med thit nuong-grillet svinekød og saftigt oksekød indpakket i vilde betelblade. Vi propper os med over 15 smagsprøver, fra rød banh cua-krabbesuppe til hvidt strimlet svinekød og kokosfløde. Vi udvider smagspaletten med trækulgrillede babylonsnegle og knivmuslinger med morgenherlighed, til klæbrige risbananer og græskarcreme. Vi vil ikke afsløre alle overraskelserne, men vi sørger for, at du ikke går sulten herfra. Andre ingredienser i denne kulinariske ekspedition omfatter en dosis historie i en hemmelig våbenbunker og en fotoværdig gåtur gennem det fascinerende Nguyen Thien Thuat-lejlighedskompleks, der er et levn fra den amerikanske soldaters æra og nu et mekka for streetfood i byen. Vi skåler for afslutningen af turen med en livlig kaffe-workshop, en hyldest til de innovative variationer i den vietnamesiske menu, og vi opdager en nyfundet påskønnelse af denne sydlige madby sammen med vores venlige, madbesatte guide.

Includes

Over 15 madsmagninger er inkluderet, hvilket er mere end på nogen anden madtur i Ho Chi Minh-byen Bevægeligt festmåltid med 6-7 stop i det gamle Saigons gader Maks. 8 eksklusive gæster, den mindste gruppestørrelse i HCMC. Flaskevand er inkluderet Varigheden er omkring 3,5 til 4 timer, afhængigt af gruppens tempo

Important Information

• Turen afspejler det lokale køkken, og begrænsningerne hos streetfoodsælgere betyder, at vi desværre ikke kan imødekomme alle kostrestriktioner. ✖️ Ikke egnet til svære allergier, halal og cøliaki på grund af risiko for spor og krydskontaminering. ✖️ Vegetarer får 4-5 smagsprøver mindre på grund af begrænsede alternativer hos nogle sælgere. Vi anbefaler behagelige sko, da dette er en byvandring i roligt tempo. Vi kører i al slags vejr, så medbring regntøj/paraply, hvis det ser ud til at regne. Der er masser af smagsprøver, så kom sulten!

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet