Tour guidati Tour Mangiare e bere

Unisciti alla gente del posto all'ora di pranzo in un tour gastronomico di Saigon, nel cuore del Distretto 3, per scoprire i veri ristoranti vietnamiti, con oltre 15 assaggi di piatti leggendari preparati secondo ricette antiche.

Highlights

• Assapora i sapori di oltre 15 specialità della cucina vietnamita
• Esplora le strade dell'antica Saigon all'ora di pranzo con una guida gastronomica del posto
• Passeggia tra gli appartamenti di Nguyen Thien Thuat e visita un bunker top secret
• Visita ristoranti locali decennali e un locale stellato Michelin
• Scopri le storie di Ho Chi Minh e del Vietnam meridionale

Description

Nei quartieri del Distretto 3 di Ho Chi Minh, la gente del posto affamata si riunisce nei suoi ristoranti preferiti, veri e propri centri di potere culinario decennali. Inizieremo la nostra avventura gastronomica con un banh mi di oltre 40 anni, rendendo omaggio all'icona nata dalle panetterie di ispirazione francese della vecchia Saigon. Nei vicoli, scoprirai una cucina stellata Michelin che serve noodle di riso con carne di maiale alla griglia thit nuong e succulenta carne di manzo avvolta in foglie di betel selvatico. Ci rimpinzeremo con oltre 15 assaggi in tutto, dalla zuppa di granchio banh cua rossa al maiale bianco sminuzzato e alla crema di cocco. Espanderemo il palato con lumache di Babilonia grigliate a carbone e cannolicchi con convolvolo, fino a banane di riso appiccicoso e crema pasticcera di zucca. Non vogliamo rovinarti tutte le sorprese, ma non ti lasceremo certo a stomaco vuoto. Altri ingredienti di questa spedizione culinaria includono una dose di storia in un bunker segreto di armi e una passeggiata fotografica nell'affascinante complesso di appartamenti Nguyen Thien Thuat, un'eco dell'epoca dei soldati americani, e ora una mecca per lo street food in città. Brinderemo alla fine del tour con un vivace laboratorio sul caffè, un cenno alle svolte innovative del menu vietnamita, scoprendo un nuovo apprezzamento per questa capitale gastronomica del Sud, insieme alla nostra simpatica guida appassionata di cibo.

Includes

Oltre 15 degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico a Ho Chi Minh Un banchetto itinerante con 6-7 tappe per le vie della vecchia Saigon Massimo 8 ospiti esclusivi, il gruppo più piccolo di Ho Chi Minh. Acqua in bottiglia inclusa La durata è di circa 3 ore e mezza o 4 ore, a seconda del ritmo del gruppo

Important Information

• Il tour riflette la cucina locale e, a causa delle limitazioni dei venditori di street food, purtroppo non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. ✖️ Non adatto a chi soffre di allergie gravi, segue una dieta halal o è celiaco, a causa del rischio di tracce e contaminazione crociata. ✖️ Per i vegetariani ci sono 4-5 degustazioni in meno a causa delle alternative limitate presso alcuni venditori. Ti consigliamo di indossare scarpe comode, perché si tratta di un tour a piedi a ritmo lento. Il tour si svolge con qualsiasi condizione meteo, quindi porta con te un'attrezzatura antipioggia o un ombrello se è prevista pioggia. Ci sono tante degustazioni da provare, vieni a stomaco vuoto!

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