Koulutusaktiviteetit Kokkauskurssit Ruoka ja juoma Työpajat ja kurssit

Opi valmistamaan paistettuja kevätkääryleitä – klassinen vietnamilainen kotiruoka

Highlights

• Opi tekemään ja paistamaan aitoja vietnamilaisia kevätkääryleitä
• Käytännön kokkaus paikallisten opastuksella
• Tutustu kevätkääryleiden kulttuuriseen merkitykseen perhe-elämässä
• Saatavilla on kasvis- ja klassisia täytteitä
• Nauti luomuksistasi lämpimässä ja ystävällisessä ympäristössä

Description

Liity interaktiiviseen kokkikurssiimme ja tutustu Vietnamin ikonisimpiin perheruoihin kuuluviin kevätkääryleiden (chả nem/chả giò) salaisuuksiin. Kevätkääryleet ovat suosittuja ympäri maata ja niitä nautitaan lukemattomissa muodoissa. Ne ovat symboli vietnamilaisille kokoontumisille, joissa jaetaan ruokaa ja keskustellaan. Tällä käytännönläheisellä kurssilla opit valmistamaan täytteen ja kääriä rullat riisipaperiin, ja saat myös pieniä vinkkejä, joiden avulla paikalliset tekevät niistä erityisen rapeita ja maukkaita. Matkan varrella ystävälliset oppaamme kertovat tarinoita siitä, miten kevätkääreitä tarjoillaan päivittäisissä aterioissa, festivaaleilla ja perhejuhlissa, antaen sinulle syvällisemmän käsityksen niiden kulttuurisesta merkityksestä Tämä elämys on täydellinen kasvissyöjille ja kaikille, jotka arvostavat kevyttä mutta tyydyttävää ruokaa, ja se on paljon enemmän kuin kokkikurssi. Tämä on tilaisuus tutustua paikallisiin perinteisiin lämpimässä ja viihtyisässä ympäristössä – ja tietenkin nauttia herkullisista rullista, jotka olet valmistanut itse kurssin päätteeksi.

Includes

Kevätkääryleet – paikallisia, perinteisiä vietnamilaisia kevätkääryleitä voidaan valmistaa monista eri täytteistä, kuten vermicelli-nuudeleista, lehtivihanneksista, sipulista, porsaanlihasta, porkkanasta, soijaversoista...

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen