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Aprende a hacer rollitos de primavera fritos, un clásico plato casero vietnamita.

Highlights

• Aprende a enrollar y freír auténticos rollitos de primavera vietnamitas
• Cocina práctica con la guía de los lugareños
• Descubre el significado cultural de los rollitos de primavera en la vida familiar
• Hay opciones de relleno vegetarianas y clásicas disponibles
• Disfruta de tus creaciones en un ambiente cálido y acogedor

Description

Únete a nuestra clase de cocina interactiva y descubre los secretos de uno de los platos familiares más emblemáticos de Vietnam: los rollitos de primavera (chả nem/chả giò). Los rollitos de primavera, que se comen en todo el país y tienen un montón de versiones, son un símbolo de las reuniones vietnamitas, donde la gente comparte comida y charla. En esta clase práctica, no solo aprenderás a preparar el relleno y envolver los rollitos con papel de arroz, sino que también descubrirás los pequeños trucos que usan los lugareños para que queden supercrujientes y llenos de sabor. Durante la clase, nuestros amables monitores te contarán historias sobre cómo se sirven los rollitos de primavera en las comidas diarias, los festivales y las celebraciones familiares, para que entiendas mejor su significado cultural. Perfecta para vegetarianos y para cualquiera que aprecie la cocina ligera pero satisfactoria, esta experiencia es mucho más que una clase de cocina. Es una oportunidad para conectar con las tradiciones locales en un ambiente cálido y acogedor, y por supuesto, disfrutar de los deliciosos rollitos que has preparado al final de la clase.

Includes

Rollitos de primavera: los rollitos de primavera vietnamitas tradicionales se pueden hacer con muchos rellenos diferentes, como fideos vermicelli, verduras de hoja, cebolla, cerdo, zanahoria, brotes de soja...

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