Для посетителей на инвалидном кресле Экскурсии Для взрослых Культура и история Туры по заводам и мастерским Кулинарные уроки Занятия на дождливую погоду Еда и напитки Образовательные мероприятия Мастер-классы и уроки

Откройте для себя мир вьетнамской кофейной культуры, приготовив 6 уникальных напитков, включая знаменитый соленый кофе. Узнайте об истории и методах приготовления кофе, участвуя в культурном обмене.

Highlights

• Погрузитесь в историю и культуру кофе Вьетнама.
• Станьте экспертом по приготовлению кофе под руководством наших профессионалов.
• Практический опыт использования инструментов для приготовления кофе, которыми пользуются местные жители.
• Попробуйте кофе с солью и 5 других знаменитых вьетнамских напитков, приготовленных своими руками.

Description

Погрузитесь в богатую культуру вьетнамского кофе, пока мы проведем вас через дегустацию шести уникальных местных сортов. От модного соленого кофе и традиционного кофе с яйцом до ароматного кокосового кофе — каждая чашка рассказывает историю наследия и вкуса. Помимо дегустации, наш мастер-класс способствует культурному обмену, предлагая заглянуть в яркие кофейные традиции Вьетнама. Присоединяйтесь к нам, чтобы получить незабываемые впечатления, где каждый глоток раскрывает новую грань кофейного наследия Ханоя. В ходе этого мероприятия вы: 1. Получите обзор истории кофе и того, как он стал популярным во Вьетнаме и во всем мире. Полюбуйтесь на всевозможные сорта кофейных зерен и оборудование для приготовления кофе. Узнайте о процессе выращивания кофейных деревьев и обжаривании, а также о специальных зеленых кофейных зернах. 2. Изучите процесс приготовления кофе и узнаете, как отличить настоящий кофе от поддельного или некачественного. Поймите технические требования к приготовлению отличной чашки кофе. 3. Научиться готовить 6 уникальных сортов кофе Ханоя под руководством экспертов с более чем 10-летним опытом работы в кофейной индустрии. Среди них вьетнамский кофе с солью, кофе с яйцом, оригинальный вьетнамский коричневый кофе, кофе с кокосом, кофе, приготовленный методом «pour-over», фирменные кофейные коктейли с джемом и местным вином и многое другое! 4. Насладиться кофе, приготовленным вручную из местных сортов, в расслабляющей и элегантной обстановке. Примерное меню: Вьетнамский кофе с солью: уникальный вьетнамский кофе, сочетающий в себе крепкий кофе робуста и нежную соленую пенку, что придает ему насыщенный и сбалансированный вкус. Вьетнамский кофе с кокосом: освежающий вариант вьетнамского кофе — крепкий кофе, сбалансированный нежным вкусом кокосового молока. Оригинальный вьетнамский коричневый кофе: темно обжаренные вьетнамские зерна, заваренные до совершенства, дарят насыщенный и интенсивный кофейный вкус Кофе, заваренный методом «pour-over»: этот метод заваривания позволяет избежать горечи, раскрывая естественную сладость и тонкие фруктовые нотки зерен. Фирменный вьетнамский кофе с яйцом: шелковистая, легкая как воздух пенка из яичного желтка покрывает чашку крепкого темного кофе, создавая восхитительный контраст текстур и ароматов. Эспрессо Мартини: мощная смесь эспрессо, кофейного ликера и водки, создающая кремовый, но бодрящий напиток.

Includes

Увлекательный семинар, посвященный истории кофе, его выращиванию и методам обжарки. Рекомендации от опытных ценителей кофе Специальное оборудование для приготовления кофе, включая фильтры, кофемолки и прочее. Приветственные закуски или напитки Практический опыт приготовления до пяти уникальных вьетнамских напитков: вьетнамский соленый кофе; вьетнамский яичный кофе; оригинальный вьетнамский коричневый кофе; кокосовый кофе; кофе, приготовленный методом Pour Over Фирменные кофейные коктейли с джемом и местным вином Ассортимент местных вьетнамских вин Вам будет предоставлена книга рецептов, чтобы вы могли приготовить изученные напитки в любом месте. Бесплатные цифровые копии книг о кофе, связанных с вашим мастер-классом Профессиональный сертификат (по запросу) Трансфер из отеля и обратно доступен в пределах Старого квартала.

Important Information

• Меню может быть изменено по запросу, если у вас есть особые диетические требования. Место встречи находится по адресу: Alley 75, Lane 173, Hoang Hoa Tham Street (Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=21.038579799999997,105.8229439). Пожалуйста, встаньте на перекрестке с большим желтым знаком с надписью «Bia Hoi Mau Dich». Мы будем там, чтобы поприветствовать вас и провести к месту проведения мероприятия. Трансфер из отеля включен ТОЛЬКО для мест в районе Старого квартала. Гости, проживающие за пределами Французского квартала, могут заказать трансфер из отеля за дополнительную плату. Для ЧАСТНЫХ групп бесплатный трансфер из отеля включен как внутри, так и за пределами Старого квартала в пределах 10 км от почтового отделения Ханоя. Все аспекты этого мероприятия могут быть настроены по запросу, включая время начала/окончания, место встречи и пункты меню.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.