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Entdecke die vietnamesische Kaffeekultur mit 6 einzigartigen Kaffeespezialitäten, darunter der legendäre Salzkaffee. Lerne etwas über die Geschichte und die Zubereitungstechniken und erlebe einen kulturellen Austausch rund um den Kaffee.

Highlights

• Tauche ein in die Geschichte und Kultur des vietnamesischen Kaffees.
• Werde unter Anleitung unserer Kaffeeexperten zum Kaffee-Brewing-Profi.
• Praktische Erfahrungen mit den Kaffeemaschinen der Einheimischen
• Probier Salzkaffee und 5 weitere legendäre vietnamesische Kaffeespezialitäten, die du selbst zubereiten kannst.

Description

Tauche ein in die vielfältige vietnamesische Kaffeekultur, während wir dich durch die Verkostung von sechs einzigartigen lokalen Kaffeesorten führen. Vom trendigen Salzkaffee über den traditionellen Eierkaffee bis hin zur aromatischen Kokosnussmischung erzählt jede Tasse eine Geschichte über Tradition und Geschmack. Über die Kaffeesorten hinaus fördert unser Workshop den kulturellen Austausch und bietet Einblicke in die lebendigen Kaffeetraditionen Vietnams. Komm mit uns auf eine unvergessliche Reise, bei der jeder Schluck eine neue Facette des Kaffeeerbes von Hanoi enthüllt. In dieser Aktivität erwartet dich: 1. Ein Überblick über die Geschichte des Kaffees und wie er in Vietnam und der Welt populär wurde. Bewundere verschiedene Kaffeebohnen und Kaffeezubereitungsgeräte. Erfahre mehr über den Anbau von Kaffeebäumen und den Röstprozess sowie über die besonderen grünen Kaffeebohnen. 2. Entdeckst du den Prozess der Kaffeezubereitung und erfährst, wie du echten Kaffee von gefälschtem oder schlechtem Kaffee unterscheiden kannst. Du lernst die technischen Anforderungen kennen, die für die Zubereitung einer guten Tasse Kaffee erforderlich sind. 3. Lerne unter Anleitung von Experten mit mehr als 10 Jahren Erfahrung in der Kaffeeindustrie, wie man 6 verschiedene Kaffeespezialitäten aus Hanoi zubereitet. Dazu gehören vietnamesischer Salzkaffee, Eierkaffee, original vietnamesischer brauner Kaffee, Kokosnusskaffee, Pour-Over-Kaffee, einzigartige Kaffeecocktails mit Marmelade und lokalem Wein und vieles mehr! 4. Genieße deinen handgemachten Kaffee aus lokalen Zutaten in einer entspannten und stilvollen Umgebung. Beispielmenü: Vietnamesischer Salzkaffee: Ein einzigartiger vietnamesischer Kaffee, der starken Robusta-Kaffee mit einer cremigen, gesalzenen Schaumkrone kombiniert und so einen reichhaltigen und ausgewogenen Geschmack bietet. Vietnamesischer Kokosnusskaffee: Eine erfrischende Variante des vietnamesischen Kaffees – starker Kaffee, abgerundet durch den milden Geschmack von Kokosmilch. Original vietnamesischer brauner Kaffee: Dunkel geröstete vietnamesische Bohnen, perfekt gebrüht, für ein kräftiges und intensives Kaffeeerlebnis. Pour-over-Kaffee: Bei dieser Brühmethode wird die Bitterkeit umgangen, sodass die natürliche Süße und die subtilen Fruchtnoten der Bohnen zur Geltung kommen. Typischer vietnamesischer Eierkaffee: Seidiger, luftig-leichter Eigelbschaum schwimmt auf einer Tasse starkem, dunklem Kaffee und sorgt für einen reizvollen Kontrast von Texturen und Aromen. Espresso Martini: Eine kräftige Mischung aus Espresso, Kaffeelikör und Wodka ergibt ein cremiges und zugleich belebendes Getränk.

Includes

Spannender Workshop über die Geschichte des Kaffees, seinen Anbau und die Rösttechniken Anleitung von erfahrenen Kaffeekenner:innen Spezielle Kaffeemaschinen wie Filter, Mühlen usw. Erfrischungen und Snacks zur Begrüßung Praktische Erfahrung bei der Zubereitung von bis zu fünf einzigartigen vietnamesischen Kaffeesorten: Vietnamesischer Salzkaffee; Vietnamesischer Eierkaffee; Originaler vietnamesischer Brauner Kaffee; Kokosnusskaffee; Filterkaffee Einzigartige Kaffee-Cocktails mit Marmelade & lokalem Wein Eine Auswahl an lokalen vietnamesischen Weinen Du erhältst ein Rezeptbuch, damit du die erlernten Zubereitungen überall nachmachen kannst Kostenlose digitale Kopien von Kaffeebüchern zu deinem Workshop Professionelles Zertifikat, falls gewünscht Hotelabholung und Transfer zum Endpunkt sind innerhalb der Altstadt möglich

Important Information

• Das Menü kann auf Anfrage geändert werden, wenn du besondere Ernährungsbedürfnisse hast. Der Treffpunkt ist in der Alley 75, Lane 173, Hoang Hoa Tham Street (Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=21.038579799999997,105.8229439). Bitte stell dich an die Kreuzung mit einem großen gelben Schild mit der Aufschrift „Bia Hoi Mau Dich“. Wir sind da, um dich zu begrüßen und dich zu unserem Veranstaltungsort zu führen. Die Hotelabholung ist NUR für Standorte innerhalb der Altstadt inbegriffen. Gäste, die außerhalb des französischen Viertels wohnen, können gegen eine zusätzliche Gebühr eine Hotelabholung anfordern. Für PRIVATE Gruppen ist die Hotelabholung sowohl innerhalb als auch außerhalb der Altstadt in einem Umkreis von 10 km um das Postamt von Hanoi kostenlos. Alle Aspekte dieser Aktivität können auf Anfrage angepasst werden, einschließlich Start-/Endzeit, Abholort und Menüpunkte.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung