Tour guidati Tour Mangiare e bere

Il cibo vietnamita è molto più che street food. Anche se è diventato famoso in tutto il mondo, lo street food è solo una parte della ricca gastronomia del paese, sarebbe un errore pensare di provarlo.

Highlights

• Fai un tour a piedi e scopri il centro storico di Hanoi
• I turisti provano a gustare molti tipi di cibo per strada
• La guida turistica ti mostrerà e ti presenterà il tempio e la chiesa

Description

Iniziamo il nostro fantastico tour a piedi dello street food al 52 Dao Duy Tu, Street presso l'edificio Vitawell Travel nel centro storico di Hanoi. Lungo il perimetro del mercato, decine di venditori ambulanti vendono una varietà incredibile di prodotti, dai frutti di mare vivi alla frutta esotica e alle spezie. La tua guida locale esperta in inglese ti darà un'idea delle complessità e delle tradizioni della cultura alimentare vietnamita, compresi i dettagli sugli ingredienti e il background storico dei piatti popolari del nord. Mentre camminiamo, proviamo diversi piatti di street food e assaggiamo un gustoso spuntino di ispirazione francese da un chioschetto e da ristoranti di street food locali. Passeggiando per il labirinto di strade affollate che compongono il quartiere antico di Hanoi, tentiamo il palato con i famosi piatti di street food di Hanoi, come il Bun Cha (il piatto di Obama, 44° presidente degli Stati Uniti dal 2009 al 2017, a Hanoi), il Nom Bo Kho, il Banh Cuon, gli involtini primavera fritti vietnamiti. L'involtino primavera è uno dei piatti più amati del Vietnam. Questi involtini primavera vietnamiti tradizionali erano originariamente fatti con gamberi, maiale, carote, granchio e verdure in un involtino... in un ristorante locale (piccoli ristoranti, alcuni all'aperto, altri al coperto). Guarda con stupore gli abili chef che ti mostrano come si prepara questo gustoso piatto. Proseguendo nel cuore del quartiere antico, passeggiamo tra le bancarelle e le tranquille stradine residenziali, dove puoi osservare la vita locale che è cambiata poco da quando Hanoi è stata fondata oltre 1000 anni fa. Le nostre prossime due soste sono ai chioschi di barbecue all'aperto. Ci sediamo con la gente di Hanoi e assaggiamo varie specialità di carne, verdura e pane, grigliate alla brace per un sapore più deciso. Poi arriva il momento del dolce, ci avventuriamo in un vicolo per unirci alla tradizione locale di banchettare con frutta fresca servita in una tazza e ricoperta di ghiaccio tritato e latte condensato - questa specialità è da non perdere! La guida locale ti porterà in uno dei segreti meglio custoditi di Hanoi, un ristorante di street food nascosto dove potrai assaggiare i dieci migliori piatti di strada di Hanoi, come il Banh My Hanoi, il vino di riso vietnamita e il famoso caffè all'uovo di Hanoi. Questo bar difficile da trovare è uno dei pochi rimasti nella stradina del centro storico di Hanoi. Oppure, se il caffè non fa per te, ti aspetta una birra fresca! Alla fine del tour, puoi continuare a esplorare la zona o chiedere alla guida di aiutarti con le indicazioni o di chiamarti un taxi per tornare in hotel.

Includes

Il nostro tour include bevande, cibo e guida turistica.

Important Information

• quando prenoti il tour, conferma 4 ore prima dell'inizio

Easy cancellation

Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo