Guidede ture Ture Mad og drikke

Vietnamesisk mad er mere end bare streetfood. Selvom det har opnået verdensomspændende popularitet, er streetfood kun én del af landets rige gastronomi, og det ville være en fejl at tro, at det er alt.

Highlights

• Turistvandring med rundvisning og oplevelse af Hanois gamle kvarter
• turisten prøver at smage mange slags mad på gaden
• Turguiden viser og introducerer templet og kirken

Description

Vi starter vores fantastiske streetfoodbyvandring på 52 Dao Duy Tu Street ved Vitawell Travels bygning i Hanois gamle bydel. Langs udkanten af markedet står dusinvis af gadesælgere klar med et utroligt udvalg af madvarer, fra levende skaldyr til eksotiske frugter og krydderier. Din engelsktalende lokale guide vil give dig et indblik i detaljerne og traditionerne i den vietnamesiske madkultur, herunder viden om populære nordlige retters ingredienser og historiske baggrunde. Vi spiser undervejs, prøver forskellige streetfood-retter og smager på en lækker fransk-inspireret snack fra en gadevogn og lokale streetfood-restauranter. Vi går gennem labyrinten af travle gader, der udgør Hanois gamle bydel, og frister vores smagsløg med de berømte Hanoi streetfood-retter såsom Bun Cha (den 44. præsident for USA fra 2009 til 2017 - Obamas yndlingsret i Hanoi), Nom Bo Kho, Banh Cuon, vietnamesiske stegte forårsruller. Forårsrullen er en af Vietnams mest elskede retter. Disse traditionelle vietnamesiske forårsruller blev oprindeligt lavet af rejer, svinekød, gulerødder, krabber og grøntsager i en rulle på en lokal spisested (små restauranter, nogle udenfor, nogle indenfor). Lad dig betage af de dygtige kokke, der viser dig, hvordan denne lækre ret tilberedes. Vi fortsætter ind i det stemningsfyldte hjerte af den gamle bydel og går forbi gadeboder og stille beboelseskvarterer, hvor du kan se det lokale liv, der ikke har forandret sig meget, siden Hanoi blev grundlagt for over 1000 år siden. Vores næste to snackstop er ved udendørs grillboder. Vi sætter os ned med de lokale i Hanoi og smager på forskellige kød-, grøntsags- og brødspecialiteter, der er flammegrillet over varme kul for ekstra smag. Herefter er det tid til dessert, når vi går ind i en smal gyde for at deltage i den lokale tradition af frisk frugt serveret i en kop, overhældt med knust is og kondenseret mælk – denne specialitet må du ikke gå glip af! Din lokale guide tager dig derefter med til en af Hanois bedst bevarede hemmeligheder, en skjult streetfood-restaurant, hvor du kan smage de ti bedste streetfoods i Hanoi, Banh My Hanoi, vietnamesisk risvin og den berømte æggekaffe i Hanoi. Denne café, der er svær at finde, er en af de få tilbage i den smalle gade i Hanois gamle bydel. Hvis du ikke er til kaffe, kan du nyde en kold øl i stedet. Når turen slutter, kan du vælge at fortsætte med at udforske området, eller din guide kan hjælpe dig med vejanvisninger eller en taxa tilbage til dit hotel.

Includes

Vores tur inkluderer drikkevarer og mad, turguide

Important Information

• Når du booker turen, så husk at bekræfte 4 timer før turen starter

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet