Tours Workshops & lessen Markten, bazaars & soeks Kookworkshops Educatie Eten & drinken

Ga op een boeiende Central Market tour en leer hoe je traditioneel Vietnamees eten kookt tijdens deze ervaring in Dalat. Geniet na het koken van het gekookte eten en ontspan in een schilderachtige tuin.

Highlights

• Kook traditioneel Vietnamees eten bij een inwoner thuis
• Zoek naar ingrediënten tijdens een markttour
• Kies uit een ochtend- of middagervaring
• Maak kennis met de Vietnamese cultuur

Description

Onze kookles biedt een fantastische gelegenheid om je te verdiepen in de wereld van de traditionele Vietnamese keuken en cultuur. Ervaar het levendige tapijt van Vietnamese markten door middel van beeld, geluid, geur en smaak, en krijg inzicht in het dagelijks leven dat het rijke en diverse landschap van de Vietnamese culinaire kunst beïnvloedt. Onze uitgebreide cursus duurt vijf uur en omvat een boeiende excursie naar de Centrale Markt, hands-on koken, genieten van de vruchten van ons werk, tot rust komen in onze schilderachtige tuin en je verdiepen in de fijne kneepjes van de Vietnamese cultuur. Tijdens je kookles leer je hoe je seizoensgebonden gerechten bereidt. Als je een favoriet gerecht hebt, schrijf het dan op de boekingspagina. Vegetarische opties zijn ook beschikbaar. Menu kookles: Voorgerecht (kies er één): - Verse of gebakken loempia's - Gevulde shiitake paddenstoelen - Traditionele Vietnamese pompoensoep - Bananensalade (met kip of varkensoor) - Groente- en krabsoep - Gevulde koolsoep - Kleurrijke soep: Khoai Mỡ (een traditioneel Vietnamees gerecht) Hoofdgerechten (2 kiezen): - Phở (traditionele Vietnamese noedelsoep) - kies uit Phở Bò (rundvlees noedelsoep), Phở Gà (kip noedelsoep), of Phở Cá (vis noedelsoep) - Bún Rêu Cua (krab noedelsoep) - Bún Thịt Nướng (gegrild varkensvlees op houtskool met noedels) - Bún Rêu Chay (vegetarische noedelsoep) - Roergebakken kip met citroengras en chili - Gebakken abalone met citroengras en chili (vegetarisch) - Roergebakken rundvlees met citroengras en chili - Rundvlees omwikkeld met Guise bladeren - Gevulde tomaat met vlees - Gevulde paprika - Tofu omwikkeld met Guise bladeren (vegetarisch) - Gevulde champignons gekookt in sojasaus (kan vegetarisch) - Gestoomde vis met kokossaus - Kip kerrie - Rundvlees curry - Garnalencurry - Gevulde tofu met tomatensaus (kan vegetarisch) - Gebakken tofu met tomatensaus (vegetarisch) - Roergebakken tofu met citroengras en chili (vegetarisch) - Vegetarische curry - Gekarameliseerde tofu en champignon

Includes

Bezoek aan de lokale markt voor verse ingrediënten Traditionele Vietnamese kookles Maaltijden

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling