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Faz um tour gastronómico pelo Mercado Central e aprende a cozinhar comida tradicional vietnamita nesta experiência em Dalat. Depois de cozinhar, saboreia a comida que cozinhaste e relaxa num jardim panorâmico.

Highlights

• Cozinha comida tradicional vietnamita em casa de um habitante local
• Procura ingredientes numa visita ao mercado
• Escolhe entre uma experiência de manhã ou de tarde
• Aprende uma introdução à cultura vietnamita

Description

A nossa aula de culinária oferece uma oportunidade fantástica de mergulhar no mundo da cozinha e da cultura tradicionais vietnamitas. Experimenta a vibrante tapeçaria dos mercados vietnamitas através da visão, do som, do aroma e do paladar, adquirindo conhecimentos sobre a vida quotidiana que influencia a paisagem rica e diversificada da arte culinária vietnamita. O nosso curso abrangente tem a duração de cinco horas e inclui uma viagem cativante ao Mercado Central, cozinha prática, saboreia os frutos do nosso trabalho, descontrai no nosso jardim panorâmico e mergulha nos meandros da cultura vietnamita. Durante a tua aula de culinária, aprende a preparar pratos sazonais. Se tiveres um prato preferido, por favor escreve-o na página de reserva. Também tens opções vegetarianas disponíveis. Menu da aula de culinária: Entrada (escolhe uma): - Rolinhos primavera frescos ou fritos - Cogumelos shiitake recheados - Sopa de abóbora tradicional vietnamita - Salada de banana (com orelha de frango ou de porco) - Sopa de legumes e caranguejo - Sopa de couve recheada - Sopa colorida: Khoai Mỡ (um prato tradicional vietnamita) Pratos principais (escolhe 2): - Phở (sopa de macarrão tradicional vietnamita) - escolhe entre Phở Bò (sopa de macarrão de carne), Phở Gà (sopa de macarrão de frango), ou Phở Cá (sopa de macarrão de peixe). - Bún Rêu Cua (sopa de massa de caranguejo) - Bún Thịt Nướng (carne de porco grelhada no carvão com noodles) - Bún Rêu Chay (sopa de massa vegetariana) - Frango salteado com erva-limão e chili - Cogumelos Abalone salteados com erva-limão e chili (vegetariano) - Carne de vaca frita com erva-limão e chili - Carne de vaca embrulhada em folhas de Guise - Tomate recheado com carne - Pimentos recheados - Tofu embrulhado em folhas de Guise (vegetariano) - Cogumelos recheados cozinhados em molho de soja (pode ser vegetariano) - Peixe cozido a vapor com molho de côco - Caril de frango - Caril de carne de vaca - Caril de camarão - Tofu recheado com molho de tomate (pode ser vegetariano) - Tofu frito com molho de tomate (vegetariano) - Tofu salteado com erva-limão e chili (vegetariano) - Caril vegetariano - Tofu caramelizado e cogumelos

Includes

Visita o mercado local para obter ingredientes frescos Aula de cozinha tradicional vietnamita Refeições

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