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Parti per un viaggio culinario frenetico attraverso le vivaci strade di Hanoi e assaggia una deliziosa selezione di specialità gastronomiche locali con una guida locale LGBTQ+ friendly.

Highlights

• Assapora i sapori di Hanoi con una guida locale in un tour gastronomico di strada.
• Gusta una varietà di piatti locali come il Pho Tron, il Banh My e il Banh Xeo.
• Sorseggiate un rinfrescante bicchiere di bia hoi o succo di canna da zucchero in un locale tipico.
• Concediti un tradizionale caffè all'uovo vietnamita in un caffè locale nascosto.
• Assaggia i dolci tradizionali vietnamiti come il gelato al riso glutinoso.

Description

Imbarcati in un viaggio culinario frenetico attraverso le vivaci strade di Hanoi e assapora una deliziosa selezione di prelibatezze locali con una guida LGBTQ+ friendly. In sole tre ore, assapora i sapori vivaci di Hanoi, dal gustoso banh my e Pho tron alla rinfrescante bia hoi e al delizioso caffè all'uovo. Inizia il tuo tour con un assaggio di Pho Tron (insalata di noodle). Questo piatto è composto da pollo sminuzzato, noodle vermicelli, erbe fresche e un condimento piccante. La combinazione rinfrescante di sapori e la consistenza soddisfacente dei noodle lo rendono una scelta perfetta. Siediti tra la gente del posto e goditi l'atmosfera vivace. Dopo, addenta una baguette croccante, il Banh My, farcita con carne alla griglia, paté, verdure sottaceto ed erbe fresche a scelta. Lascia che la combinazione di sapori e consistenze crei una sinfonia nel tuo palato, preparandoti a un'emozionante avventura culinaria. Dirigiti al Bia Hoi Corner, una zona vivace dove puoi assaporare la specialità locale: la birra fresca alla spina. Prendi uno sgabello di plastica, unisciti alla gente del posto e goditi il gusto leggero e fresco della birra mentre ti immergi nella vivace atmosfera delle strade di Hanoi. Se non bevi alcolici, il succo di canna da zucchero è ottimo per un gusto tropicale. Concediti i tradizionali dolci di riso di Hanoi presso un venditore locale. Il banh cuon è un delicato involtino di riso al vapore ripieno di carne di maiale macinata e funghi dell'orecchio di Giuda. Un'altra alternativa è il banh xeo, il cui nome deriva dal suono (sfrigolio) che produce quando viene cotto sulla padella calda. È un piatto salato a base di farina di riso, acqua e curcuma in polvere. Entrambi i piatti mettono in risalto i sapori delicati e la maestria artigianale delle tradizioni culinarie di Hanoi. Infine, soddisfa la tua voglia di caffeina con una visita a un caffè locale, una gemma nascosta nel quartiere storico della città. Prova il piacere unico di sorseggiare il tradizionale caffè all'uovo vietnamita. La miscela ricca e cremosa di caffè e tuorlo d'uovo montato crea una bevanda deliziosa e golosa che ti farà venire voglia di berne ancora. Questo è il momento clou del tour, poiché visiterai la famiglia che ha creato questa delizia e ascolterai la storia della creazione del caffè all'uovo. Concludi il tuo tour gastronomico con una nota dolce visitando un locale dove gustare i dolci tipici. Assaggia i dolci tradizionali vietnamiti come il gelato al riso glutinoso, un dessert rinfrescante che bilancia la dolcezza del gelato con il profumo del riso glutinoso giovane. Lasciati deliziare dal mix di sapori e consistenze mentre ti concedi questi dolci, che saranno il finale perfetto per la tua avventura culinaria.

Includes

Guida locale
Degustazioni di cibi e bevande locali
Bottiglia d'acqua
Salviettine umidificate/fazzoletti
Gel igienizzante per le mani

Important Information

• Opzioni vegetariane disponibili.I piatti possono variare in base agli ingredienti stagionali e alla disponibilità.

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