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Begib dich auf eine kulinarische Reise durch die belebten Straßen von Hanoi und genieße eine köstliche Auswahl an lokalen Streetfood-Köstlichkeiten mit einem LGBTQ+-freundlichen ortskundigen Guide.

Highlights

• Erlebe die Aromen von Hanoi mit einem ortkundigen Guide auf einer Foodtour.
• Probier verschiedene lokale Gerichte wie Pho Tron, Banh My und Banh Xeo.
• Trink ein erfrischendes Glas Bia Hoi oder Zuckerrohrsaft in einer lokalen Kneipe.
• Gönn dir einen traditionellen vietnamesischen Eierkaffee in einem versteckten lokalen Café.
• Probieren Sie traditionelle vietnamesische Süßigkeiten wie Klebreis-Eis

Description

Begib dich auf eine kulinarische Reise durch die belebten Straßen von Hanoi und genieße eine köstliche Auswahl an lokalen Streetfood-Spezialitäten mit einem LGBTQ+-freundlichen Guide. In nur drei Stunden bekommst du einen Eindruck von den lebendigen Aromen Hanois, von herzhaften Banh My und Pho Tron bis hin zu erfrischendem Bia Hoi und köstlichem Eierkaffee. Startet eure Tour mit einem Pho Tron (Nudelsalat). Dieses Gericht besteht aus geschnetzeltem Hähnchenfleisch, Glasnudeln, frischen Kräutern und einem würzigen Dressing. Die erfrischende Kombination der Aromen und die angenehme Konsistenz der Nudeln machen dieses Gericht zu einer perfekten Wahl. Setzt euch unter die Einheimischen und genießt die lebhafte Atmosphäre. Danach kannst du in ein knuspriges Baguette beißen – Banh My, gefüllt mit gegrilltem Fleisch, Pastete, eingelegtem Gemüse und frischen Kräutern. Lass die Kombination aus Aromen und Texturen eine Symphonie in deinem Mund entstehen und bereite dich auf ein aufregendes kulinarisches Abenteuer vor. Besuch die Bia Hoi Corner, eine lebhafte Gegend, in der du die lokale Spezialität genießen kannst – frisches Bier vom Fass. Zieh dir einen kleinen Plastikhocker heran, gesell dich zu den Einheimischen und genieß den leichten, frischen Geschmack des Bieres, während du die lebhafte Atmosphäre der Straßen von Hanoi aufsaugst. Wenn du keinen Alkohol trinkst, ist Zuckerrohrsaft eine tolle Alternative mit tropischem Geschmack. Probier die traditionellen Reiskuchen von Hanoi bei einem lokalen Straßenverkäufer. Banh cuon ist eine delikate gedämpfte Reisrolle, gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch und Judasohren. Eine weitere Alternative ist Banh xeo, dessen Name von dem Geräusch (Braten) stammt, das beim Kochen in der heißen Pfanne entsteht. Die herzhafte Speise wird aus Reismehl, Wasser und Kurkumapulver zubereitet. Beide Gerichte zeugen von den delikaten Aromen und der handwerklichen Kunstfertigkeit der kulinarischen Traditionen Hanois. Stille zum Schluss dein Verlangen nach Koffein mit einem Besuch in einem lokalen Café, einem versteckten Juwel in der Altstadt. Erlebe das einzigartige Vergnügen, traditionellen vietnamesischen Eierkaffee zu trinken. Die reichhaltige, cremige Mischung aus Kaffee und geschlagenem Eigelb ergibt ein köstliches und verwöhnendes Getränk, von dem du nicht genug bekommen wirst. Das ist der Höhepunkt der Tour, da du die Familie besuchst, die diese Köstlichkeit erfunden hat, und die Geschichte der Entstehung des Eierkaffees hörst. Beende deine Streetfood-Foodtour mit einem süßen Abschluss in einem lokalen Dessertlokal. Probiere traditionelle vietnamesische Süßigkeiten wie Klebreis-Eis, ein erfrischendes Dessert, das die Süße des Eises mit dem Aroma von jungem Klebreis ausgleicht. Genieße die Vielfalt der Aromen und Texturen, während du dich diesen süßen Leckereien hingibst, die den perfekten Abschluss deiner kulinarischen Tour bilden.

Includes

Ortskundiger Guide
Verkostung lokaler Speisen und Getränke
Flasche Wasser
Feuchttücher/Taschentücher
Handdesinfektionsgel

Important Information

• Vegetarische Optionen verfügbar

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung