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Prepara 6 bevande vietnamite in una villa nascosta in stile indocinese, un centro culturale radicato nella tradizione, sostenendo al contempo la nostra iniziativa che finanzia l'istruzione dei bambini della nostra piantagione di caffè Da Lat.

Highlights

• Scopri la storia del caffè vietnamita in una villa nascosta in stile indocinese.
• Immergiti nell'autentica cultura del caffè con una narrazione sentita.
• Scopri le tradizioni sostenibili della nostra piantagione di caffè a Da Lat.
• Assapora le iconiche birre e i dolci vietnamiti in una villa intima.
• Sostieni la nostra iniziativa per finanziare l'istruzione dei bambini nella nostra piantagione di caffè a Da Lat.

Description

Scopri la ricca tradizione del caffè vietnamita in questo coinvolgente workshop di Su Quan Roastery. Viaggia attraverso la cintura mondiale del caffè e scopri come il Vietnam sta plasmando un futuro più sostenibile attraverso le tradizioni di coltivazione mista radicate nella nostra piantagione di caffè di Da Lat. Inizia la giornata in una villa in stile indocinese nascosta in un tranquillo vicolo di Hanoi. In qualità di centro culturale, Su Quan ti accoglie con una bevanda artigianale e il ritmo dolce dell'ospitalità vietnamita. Qui, ogni dettaglio racconta una storia, dai particolari che custodiscono antiche leggende al ritmo lento della preparazione del caffè. Guidato dai nostri narratori culturali, esplorerai le regioni del caffè del Vietnam, scoprirai come i chicchi vengono coltivati, raccolti, tostati e apprezzati, e ascolterai le storie umane dietro ogni tazza. Sotto la guida di baristi esperti, creerai sei iconici stili di caffè vietnamita, dal cremoso caffè all'uovo e dal vellutato caffè al cocco, fino al tradizionale pour-over e alle creative infusioni fusion, imparando le tecniche che rendono significativo ciascuno di essi. Dietro ogni tazza c'è una comunità. Grazie all'iniziativa culturale di Su Quan, una parte dei nostri proventi sostiene l'istruzione dei bambini nella nostra piantagione di caffè Da Lat, onorando le famiglie che coltivano la loro terra da generazioni. Partecipando a questa Esperienza, entrerai a far parte di una comunità silenziosa in cui la tradizione, l'artigianato e la comunità sono intrecciati in ogni tazza. Non solo imparerai nuove tecniche di preparazione, ma ti sentirai anche più vicino alla vivace cultura del caffè vietnamita, alla sua gente e alle storie che danno forma a ogni tazza.

Includes

Drink di benvenuto - Tisana ancestrale Acqua minerale in bottiglia da 20 litri (calda e fredda) Snack e biscotti Tutte le degustazioni di caffè Tutte le degustazioni di liquori tradizionali fatti in casa Attrezzature e dispositivi per l'esperienza Prelievo e rientro in hotel (se hai scelto questa opzione) Deposito bagagli: fino a 3 giorni Wi-Fi / Internet Aria condizionata / ventilatore Ricette digitali Certificato digitale (se necessario)

Important Information

• I ragazzi dai 12 ai 17 anni devono essere accompagnati dai genitori/tutori. I genitori/tutori devono prenotare e pagare il proprio posto. I bambini di età inferiore ai 12 anni possono accompagnare i genitori ma non possono partecipare alla sessione del workshop.

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