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Hoi An : Culture du café vietnamien et cours de préparation du café
577 AvisDécouvrez les secrets de la préparation d'un authentique café noir vietnamien traditionnel, d'un café blanc heureux, d'un café au sel impérial de Hue, d'un café aux œufs de la capitale Ha Noi et d'un café à la noix de coco fraîche lors de cet atelier à Hoi An.
Nos principales expériences et visites à Vietnam:
Si vous réservez votre voyage à Vietnam à la dernière minute, nous avons ce qu'il vous faut. Voici quelques-unes des meilleures visites et expériences !- Au départ de Hanoi : excursion de deux jours à Sapa avec visite du pic Fansipan
- Dalat : Visite de la campagne avec le village de la soie et les chutes d'éléphants
- Hanoi : Croisière sur les îles et les grottes de Ha Long avec déjeuner et kayak
- Delta du Mékong : Excursion d'une journée à My Tho et Ben Tre en petit groupe
- Ho Chi Minh : Circuit de 2 jours en groupe dans le delta du Mékong et le marché flottant
Highlights
- Emportez chez vous des compétences uniques en matière de préparation de café à partager avec vos amis et votre famille.
- Préparez et essayez 4 styles de café vietnamien différents, dont le café aux œufs de Ha Noi.
- Retracez le processus de fabrication du café vietnamien, de la récolte à la tasse.
- Découvrez l'histoire des saveurs avec l'aide d'un guide local.
- Voyez par vous-même pourquoi la culture des cafés au Viêt Nam est célèbre dans le monde entier.
Description
Faites le lien entre le café et la culture lors de cet atelier guidé à Hoi An. Apprenez de manière pratique à préparer quatre types de café vietnamien et dégustez le café que vous aurez préparé en l'accompagnant d'un biscuit. Rencontrez votre guide et commencez par une tasse de tisane spéciale. Ecoutez votre instructeur vous raconter les histoires des cafés populaires du Vietnam et leur lien avec l'histoire et la culture. Commencez à maîtriser l'art de la préparation du café vietnamien en apprenant comment il passe de la récolte à la tasse. Découvrez comment le café local est infusé à l'aide d'un petit filtre métallique appelé Phin (une version de la presse française) pour créer une saveur vraiment riche et profonde. Découvrez les étapes nécessaires à la torréfaction des grains foncés, afin qu'ils se mélangent parfaitement au lait concentré sucré. Préparez du café noir, du café blanc joyeux, du café salé impérial de Hue et du café aux œufs de la capitale Ha Noi. Sirotez votre café avec un biscuit à la fin du cours tout en écoutant de la bonne musique dans une atmosphère confortable.Includes
Cours de préparation du café Ingrédients et outils Café et thé vietnamien Biscuits Guide de la régionEasy cancellation
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