Activités en famille Visites d’usines et d'ateliers Visites Art Visites de plantations Histoire et culture Ateliers et cours Pépites méconnues Cours de cuisine Activités éducatives Nourriture et boissons

Découvrez l'artisanat du papier de riz de Tuy Loan, vieux de 500 ans, un patrimoine culturel immatériel, dans l'air frais du matin. Rejoignez les artisans pour cuire à la vapeur, sécher, rôtir et déguster cette délicatesse locale croustillante.

Highlights

• Visitez l'ancien village de Tuý Loan, un site du patrimoine culturel vieux de 500 ans.
• Découvrez les secrets de la fabrication traditionnelle du papier de riz auprès d'un artisan local qualifié.
• Préparez du papier de riz avec du sésame, des épices et du charbon de bois.
• Savourez un petit-déjeuner local et découvrez la vie quotidienne de Đà Nẵng.

Description

Commencez votre excursion matinale par un court trajet en autocar de Đà Nẵng au village de Tuy Loan, reconnu comme patrimoine culturel immatériel. Réputé pour son papier de riz unique, élaboré à partir d'un mélange de riz, de sésame et d'épices locales, Tuý Loan a su préserver cet artisanat pendant plus de cinq siècles. À votre arrivée, promenez-vous autour de la maison communale du village, un lieu de rassemblement riche en histoire et en traditions. Votre guide vous donnera un aperçu de la vie locale avant de vous emmener chez un artisan. Sous la direction d'un artisan qualifié, préparez la pâte, étalez-la finement sur la marmite fumante et regardez-la se transformer en un délicat papier de riz. Essayez d'en rehausser la saveur avec du sésame grillé, du gingembre ou de l'ail. Découvrez l'étape emblématique du village, la cuisson sur charbon ardent, qui confère au papier de riz sa texture légère et croustillante ainsi que son arôme fumé. Participez à la préparation en retournant le papier de riz jusqu'à ce qu'il soit parfaitement doré. Détendez-vous avec une tasse de thé chaud et savourez votre papier de riz fraîchement préparé dans l'air frais du matin, tout en écoutant des histoires sur le fier héritage du village. Enfin, concluez votre voyage par un petit-déjeuner local traditionnel dans un restaurant voisin avant de retourner au centre-ville de Đà Nẵng.

Includes

Prise en charge et retour à l'hôtel Guide touristique en direct Atelier pratique de fabrication de papier de riz Pack souvenir de papier de riz traditionnel Petit-déjeuner traditionnel local Tous les coûts sont prévus

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral