Onde Ir
Enquanto a maioria dos turistas passa toda a sua estadia saltando entre os Distritos Um e Três, Saigon é na verdade composta por 24 distritos diferentes, muitos oferecendo seus próprios estilos e personalidades únicas. Os Distritos Um e Três certamente oferecem as experiências mais amigáveis para turistas com suas abundantes opções de restaurantes, bares, lojas e ruas próximas e caminháveis, mas às vezes, afastar-se do aglomerado turístico expõe algumas experiências mais autênticas de Saigon.
O Distrito 2, por exemplo, é um ponto de encontro para jovens vietnamitas descolados e expatriados que chamam HCMC de lar. O distrito abriga restaurantes elegantes, bares requintados e locais alternativos e artísticos que valem a pena explorar. Além disso, o Distrito 7 é outro local único, com uma gama de restaurantes e bares contemporâneos de alto padrão que atraem o público executivo.
Para aqueles que estão visitando Saigon pela primeira vez, no entanto, provavelmente é uma boa ideia ficar dentro dos distritos mais turísticos… simplesmente para não perder as experiências icônicas! Para aqueles que são viajantes que retornam a Saigon, devem se aventurar e experimentar algumas outras áreas que esta cidade vibrante tem a oferecer à noite.
Quando Sair
Quando a festa começa em HCMC… às 5 horas?
Na verdade, não.
Saigon é uma cidade que não dorme. Com viajantes entrando e saindo a todo momento do dia, sempre há algo acontecendo; algum lugar em algum lugar está fervendo (literalmente) com atividade. Desde barracas de cerveja fresca até pubs mofados, passando pelas efervescentes regiões de Pham Ngu Lao e Bui Vien, locais e estrangeiros estão sempre prontos para entrar na animação.
Quando se trata de vida noturna, Saigon oferece algumas excelentes happy hours, particularmente nos estabelecimentos mais sofisticados. Aproveite drinks em dobro em alguns bares super chiques e desfrute um pouco da vida boa (geralmente entre 17h e 19h), antes de voltar para as cervejas a 20.000 VND na rua. Os clubes e locais de música geralmente começam um pouco mais tarde (a partir das 22h), indo até as primeiras horas da manhã.
Embora seja muito fácil ficar fora até o sol raiar em Saigon, tenha cuidado com como você gasta sua noite. Quanto mais tarde fica, mais feia a multidão se torna. Furtos de bolsas, roubos cuidadosamente planejados e snatchings de bolsas/valores foram conhecidos por ocorrer com os desavisados noturnos que podem ter tomado uma Saigon demais para saber o que está acontecendo. Certifique-se de manter seu discernimento, mesmo que você esteja saindo até as primeiras horas.

Escolha sua Noite
Uma noite em Saigon pode ser tão diversificada quanto a própria cidade. Não se deixe enganar achando que toda noite deve ser passada vagando pelo distrito dos mochileiros… há muito mais a ser experimentado na cidade!
Música ao Vivo
Se você gosta de jazz, latino, acústico, rock ou música tradicional vietnamita, há uma série de locais únicos escondidos nos distritos de Saigon que valem a visita. Desde o icônico Seventeen Saloon Bar e o Sax n’ Art Jazz Club até o totalmente único Carmen Bar… a música ao vivo reina em Ho Chi Minh City. Não consegue encontrar o que está procurando? Vá até um dos infinitos bares de karaokê da cidade e faça sua própria música doce.

Bares no Céu
Procurando por uma bebida com uma vista? Saigon tem vários skybars impressionantes que sobrevoam a enorme extensão da cidade. O mais famoso (e distinguível) skybar é o EON 51, localizado no prédio Bitexco - o arranha-céu de Ho Chi Minh que parece um trampolim no meio do centro da cidade. Além disso, os Hotéis Rex, Caravelle e Sheraton também oferecem vistas incríveis, assim como alguns bares localizados ao longo da região de Bui Vien. Fique de olho nas luzes piscando no topo de um prédio… é lá que a festa estará!
Clubs
Para aqueles que buscam uma verdadeira noite fora (estroboscópios, luzes, dança, fumaça, suor e muita bebida), Saigon tem algumas poucas baladas que não vão decepcioná-lo. Talvez os dois mais famosos, no entanto, sejam Lush e Apocalypse Now. Dirija-se aqui se você está procurando uma festa barulhenta e longa.
Cerveja, Cerveja e mais Cerveja
O Vietnã como um todo ama cerveja. Saigon certamente não foge desse romance, e oferece uma infinidade de lugares para relaxar e saborear essa bebida dourada. As barracas de bia hoi (cerveja fresca) à beira da rua não são tão prevalentes em Saigon quanto na capital, no entanto, você ainda pode encontrar algumas dessas ultra-baratas vendedoras de cerveja fresca em Bui Vien. A cerveja é fresca diariamente, não contém conservantes e geralmente é produzida no local. Não espere uma cerveja forte, mas seu custo e atmosfera compensam suas deficiências.
No lado mais comercial do bia hoi, os amantes de cerveja podem ir a qualquer um dos cem locais de "Cerveja de Chopp" que estão surgindo pela cidade. Esses amplos restaurantes-cum-salas de cerveja servem cervejas de marcas renomadas em grandes quantidades, geralmente em torres geladas. O propósito desses locais para beber é beber forte e por muito tempo, então traga seu melhor! (Vasinhos para vômito estão disponíveis.)
No lado mais requintado da escala de cerveja está a Pasteur Brewery. A famosa cervejaria artesanal de Saigon, Pasteur faz suas próprias cervejas deliciosas no local, mudando com as estações. Você pode encontrar suas cervejas na maioria dos estabelecimentos de alto padrão ou visitar sua cervejaria na, você adivinhou, Rua Pasteur. Uma visita obrigatória para qualquer amante de cerveja em Saigon.
Para aqueles que procuram um meio-termo, Saigon à noite oferece uma infinidade de bares/pubs simples que vendem cerveja local (Saigon, 333, etc.). Desfrute de bebidas geladas em qualquer lugar de 10.000 a 50.000 VND por pop (mais caro nos estabelecimentos chiques), enquanto absorve a atmosfera vibrante do centro do sul.

A Noite dos Mochileiros
Por último, mas certamente não menos importante, está a mencionada área de Pham Ngu Lao e Bui Vien. Este canto um tanto infame de Saigon é lar do que é considerado a região dos "mochileiros" da cidade: uma grande coleção de hotéis, restaurantes e bares acessíveis que atendem ao viajante econômico. Talvez a área mais popular para ficar na cidade, você pode encontrar praticamente tudo entre essas duas ruas, desde restaurantes requintados e bares de vinho até carrinhos de comida de rua, cervejas a 10.000 VND, vendedores de lula seca e muito (muito) mais.
Uma visita a Saigon não está completa até você passar uma noite à beira da rua aqui: bebendo cerveja gelada, comendo a comida local, assistindo (literalmente) o mundo passar diante de você… tudo isso enquanto está sentado em cadeiras plásticas miniaturas em uma mesa plástica miniatura. Viajantes de todas as partes do mundo se reúnem aqui para relaxar, se divertir e interagir… então aproveite fazer parte deste caldeirão global, mesmo que por uma noite.
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Se você precisa de mais atividade durante a noite, Ho Chi Minh City tem uma gama de mercados noturnos, cruzeiros pelo rio, apresentações ao vivo e eventos programados em andamento a todo momento. Verifique as listas locais, converse com seu hotel ou consulte nosso site para atualizações regionais.
Por favor, note: Embora Saigon à noite seja uma parte essencial da experiência de viagem ao Vietnã, tenha cuidado com seus pertences em todos os momentos. A cidade está se tornando bastante infame por seus furtos pequenos e roubos de bolsas. Não deixe que uma má noite estrague toda a sua viagem!
Autor: Daniel Robbins
Foto: pixabay.com