Sentralregionen

Med imponerende skjønnhet og hjerteskjærende historie er broen mellom Nord og Sør Vietnam et under av syn, lyder og teksturer. En gang kalt landet hvor “Hunder spiser steiner – Høns spiser steiner” (Chó ăn đá – Gà ăn sỏi) på grunn av sine dårlige naturressurser, har det likevel innkassert regionen med de fleste destinasjoner anerkjent av UNESCOs verdensarv. Sentral-Vietnam slutter aldri å overraske oss med sine skjulte naturskatter og det beste sjømaten som tilbys i landet.
Phong Nha – Ke Bang Nasjonalpark

Som et UNESCO verdensarvsted siden 2003, er Phong Nha – Ke Bang Nasjonalpark en av de mest spektakulære naturlige destinasjoner i Sørøst-Asia. Parken har en rik samling av underjordiske huler og elver, fantastiske karstformasjoner og fascinerende tropiske jungler. Området er unikt imponerende med verdens største hulen - Son Doong, de eldste karstfjellene i Asia - 400 millioner år gamle, den lengste underjordiske elven på jorden - Hang Re Ky og de største kombinerte hulene og passasjene.

Samtidig spennende og rolig, vil du ha det mest bemerkelsesverdige eventyret her i en av de to største kalksteinsområdene i verden. Parken inneholder 100 typer pattedyr, 81 typer reptiler og amfibier, og mer enn 300 varianter av fugler.

Når det gjelder mat, er det absolutt verdt en kjøretur på 100 km fra parken til Quang Tri for den ferske smaken av blekksprut og krabbe. Quang Tri er et veldig moderat priset sted å få din sjømatdur.
Hue - Et UNESCO verdensarvsted

Vietnams hovedstad frem til 1945, Hue er en real fest for de som er fascinert av historisk og kulturell oppdagelse. Selv om mye av dens fineste arkitektur ble ødelagt under krigen, er det fortsatt mange palasser, kongelige graver, pagoder og templer for deg å besøke.

En av Hues største attraksjoner er samlingen av Nguyen-keiserens keiserlige graver som Khai Dinh og Tu Duc. Den spesielle arkitektoniske verdien av disse gravene i Hues rolige atmosfære vil gi deg et interessant innblikk i Vietnams eldgamle kongelige liv.

Et annet visuelt imponerende sted er Den keiserlige citadellet – tidligere et sted for kongelige ministerier - med Hue Hovedstad Citadellet, Royal Citadellet og Forbidden Citadellet. I dag har det blitt et stille boligområde med eviggrønne hager og parker. Å gå i tunnelene til den demilitariserte sonen – tidligere et av verdens mest militariserte områder – kan være en annen uforglemmelig opplevelse.

Hvis du tilfeldigvis besøker Hue i et partall, ikke gå glipp av Festivalen i Hue. Dette er en herlig kunstfestival med mange lokale og internasjonale kunstnere og utøvere. Et annet kulturelt alternativ er nattbåtturen på den rolige og vakre Parfymelven. Turen er spesielt hyggelig når, som ofte er tilfelle, den ledsages av live tradisjonell hoffmusikk.
Da Nang

Med en internasjonal flyplass er Da Nang - landets tredje største by, en perfekt destinasjon for å starte reisen din til Sentralregionen. Mens du er her, må du ikke gå glipp av de fantastiske utsiktene fra de mange strendene og den forfriskende friske luften fra Son Tra-halvøya. Det er en uberørt naturscene med krystallklart hav og komplekse korallrev. For en stille og avslappende tid, besøk den populære nærliggende krystallklare turkise lagunen, Lang Co.

Et annet fantastisk sted du kan nyte, er den forfriskende atmosfæren som finnes på Ba Na Hill. Overnatting her på toppen av bakken, så vil du se skyer flyte inn i vinduet ditt! Det er bare så kult.

Tidligere en viktig base for den vietnamesiske militæret, er Mable Mountain et annet populært sted for både lokalbefolkning og utlendinger. Oppkalt etter de fem essensielle elementene i universet: jord, vann, ild, mental og tre, er dette et fascinerende kompleks av fjell, huler og tunneler.

I byen kan du utforske det lokale livet ved å besøke Han-markedet, som har en veldig viktig posisjon i byens historie. Cham Pa-museet, den siste samlingen av Cham Pa-kunst i verden, er en annen attraksjon du ikke vil gå glipp av. Museets arkitektur ble svært elegant konstruert av det gamle Cham Pa-stammen, folket som bodde i regionen før den vietnamesiske invasjonen.

Før du drar til andre destinasjoner i Sentralregionen, ta deg tid til å nyte deilig lokal mat på et av de største gate-matområdene i Vietnam.

Langs Vo Nguyen Giap-gaten til de nye kystveiene i Son Tra-distriktet, er sannsynligvis et av de beste stedene å tilfredsstille dine sjømatbehov med den mest smakfulle myk-skall krabben i tamarindsaus, dampede muslinger med urter, kullgrillet fisk og mye mer.
Hoi An – UNESCO verdensarvsted

En gang en viktig havn for Cham-riket, Hoi An er den mest sjarmerende og atmosfæriske byen i Vietnam. Den komplekse blandingen mellom Cham, kinesiske og vietnamesiske kulturer har gjort Hoi An til en tiltrekkende destinasjon for både lokalbefolkningen og turister.

Hoi An ble kåret til den beste byen på jorden av Wanderlust (et ledende britisk reiselivsmagasin). Stedet gir deg en opplevelse av en gammel by, med sitt eksotiske kjøkken, antikk arkitektur og gyldne sandstrender.

Mens du er her, må du prøve Cao Lau, en nudelsuppe laget fra en mystisk oppskrift skapt fra kinesiske, vietnamesiske og franske påvirkninger. Hoi Ans stolthet er at det kun er her Cao Lau kan finnes (et krav som ikke helt er sant, men likevel sjarmerende). Byen er bare nydelig når natten faller, dekorert som den er med fargede lanterner som pryder dens fortryllede gater.

Spesielt i den 1^ste og 15^de lunar kalender, er elektrisk strøm av og stedet er fylt med lys og prydet med skjønnheten av blomsterkranser og lanterner som flyter på elven.

Å sykle litt ut fra byens sentrum er også et fascinerende eventyr. Du vil oppdage strålende landsbygd med fiskevær, rispaddåker og fantastiske strender, spesielt i Cua Dai og China Beach. Besøk Cham-øya og Kim Bong-øya er blant favoritt-dagsturene i Hoi An. Flotte skogkledde åser og håndverkerlandsbyer sammen med den rene forfriskende luften vil bidra til å revitalisere både kroppen og sinn. Så ta sjansen på å fordype deg i denne fantastiske atmosfæren.

Omtrent femti kilometer fra Hoi An, i My Son, er en samling av gamle hindu-templer, bygget mellom det 4. og 14. århundre. Denne åndelige hovedstaden for Champa-herskerne ble sterkt ødelagt under krigen. Denne bemerkelsesverdige plassen står imidlertid igjen, med sine vakre røde murstein og håndverk - det er en absolutt verdt en dagstur.
Da Lat

Da Lat er et vakkert grønt område i de sentrale høyer og er blant de mest romantiske destinasjonene for lokalbefolkningen i Vietnam. Denne fjellbyen ble opprinnelig bygget av franskmennene som et feriesenter for å unnslippe varmen i Saigon.

Sin høye høyde og rike jord gjør Da Lat til et ideelt land for et bredt spekter av landbruksprodukter. Du vil finne grønnsakene, fruktene, teen og kaffen dens over hele Vietnam og så langt unna som Bangkok, hvor spesielt tomatene og jordbærene regelmessig sendes.

Her er det også en unik mulighet til å oppdage hvordan planter dyrkes og høstes, som denne regionen har et rikelig og fargerikt utvalg av landbruksherligheter.

Da Lat er også kjent over hele landet for sin uimotståelige blomsterfestival hver jul. Omgitt av frodige grønne furu trær og te- og kaffedyrkinger, tilbyr Da Lat noen av de beste fjellsykling og turstiene i Vietnam.

Ikke glem å smake på grillet fjellkylling, smakfulle fylte sneglene og biff hot pot mens du er der – det vil gjøre reisen din til Sentralregionen i Vietnam minneverdig.
Annamite Range

Annamite Range (Dãy TrƯớng SƠnpå vietnamesisk) går parallelt med Vietnams kyst, buer forsiktig i takt, og kutter mellom bassenget av Mekong-elven og den smale kystsletten som er kantet av Sørkinahavet. Også kalt Annamese Mountains, er dette en fjellkjede som ruller gjennom Laos, en liten del av Kambodsja, så vel som Vietnam. Under den amerikanske krigen ville mange vietnamesere bruke skjulte stier gjennom denne fjellkjeden for å hemmelig transportere våpen, mat og folk fra nord til sør. Fjellkjeden danner en viktig tropisk regnskogregion som er hjem til sjeldne skapninger som nylig har blitt oppdaget, slik som Annamite-kaninen, antilope-lignende saolaen, og den indokinesiske tigeren. De mest eventyrlystne backpackerne som er villige til å in Vietnamese) runs parallel to Vietnam’s coast, curving gently in tandem, and cutting between the basin of the Mekong River and the narrow coastal plain which is lined by the South China Sea. Also called the Annamese Mountains, this is a mountain range which rolls through Laos, a small part of Cambodia, as well as Vietnam. During the American War, many Vietnamese would use hidden paths through this range to secretly transport weapons, food and people from the North to the South. The range forms a vital tropical rainforest ecoregion which is home to rare creatures that have only been recently discovered, such as the Annamite rabbit, the antelope-like saola, and the Indochinese tiger. The most adventurous backpackers who are willing to “rough it” can explore caves and hiking, but don’t expect to find any Western accommodations along many parts of this area!
Nha Trang

Denne byen har lenge vært et av de mest favorittstedene for internasjonale turister i Vietnam. Denne livlige strandbyen er perfekt for "sol og moro"-søkere.

Med sine mil med vakre turkise kystlinjer og nesten 20 øyer, har Nha Trang alt, enten for en avslappende tur eller et eventyrlig reise. Strandidretter av alle slag, dykking og snorkling er morsomme fritidsaktiviteter her. Med sitt klare asurblå hav, fargerike korallrev og et veldig moderat klima året rundt, er denne strandbyen det ultimate vietnamesiske sommerferiestedet.

Mange har kost seg med en båttur for å cruise rundt i bukten og dens forskjellige øyer. Lite kjent av utlendinger, blir øya Binh Ba veldig populær blant lokalbefolkningen for sine vakre (svært billige!) hummere og interessante homestay-opplevelser. Hva annet kan være mer behagelig enn å nyte ferske grillede hummere mens man ser på en gyllen solnedgang over et krystallblått hav?

For mer avslappende aktiviteter vil jeg anbefale en rolig sykkeltur rundt denne sjarmerende og livlige byen. Også et besøk til Po Nagar Cham-tempelet – et fantastisk skulptur- og arkitekturkompleks – er vel verdt turen.

Nha Trang er absolutt et paradis på jorden for sjømatelskere. En rik samling av fersk sjømat av alle slag kombinert med de lokale spesialoppskriftene vil tilfredsstille hver og en av smaksløkene dine. I tillegg til den spektakulære sjømat, er disse lokale spesialitetene vel verdt å prøve: Nem Nuong (grillet fermentert svinekjøtt), Banh Can (tykk liten pannekake med egg, grønnsaker og spesiell saus), Bun Cha Ca (risnudler med grillet eller dampet fisk og maneter).

Sist, men ikke minst, er Nha Trang et veldig morsomt byområde på kveldstid med ulike interessante barer og klubber. Eller prøv å danse på stranden midt på natten rundt et bål – det er moro!