Highlights
- ハノイのコーヒー文化に親しんだ旧市街の地元の方々から学びましょう
- リラックスしたオープンバーの雰囲気の中で、自由に観察し、創造してください
- 伝統的なバランスを保ちながら、それぞれのコーヒーを自分流にアレンジしましょう
- 五感を使って、地元の人のようにコーヒーを味わう方法を学びましょう
- レシピだけでなく、その他のものもお持ち帰りください
Description
会場について
100年の歴史を誇るフランス植民地時代の家に到着します。ゆっくりと発見するために設計された、静かで親密な空間です。居心地の良いプライベートな空間で、自由に探索していただけます。ワークショップでは、いつでもオープンバーをご利用いただけます。
お部屋には、ベトナムの文化的要素や伝統的な芸術作品がたくさんあり、私たちの家族が何世代にもわたって収集し、保存しております。それぞれの作品には独自の物語が宿っており、コーヒー、アート、日常生活が自然に共存する雰囲気を醸し出しています。体験中は、ゲストの皆様が時間をかけて散策したり、細部を観察したり、バルコニーを楽しんだりすることがよくあります。
ワークショップ
2時間のゆったりとした時間を通して、エッグコーヒー、ココナッツコーヒー、塩コーヒーなど、ベトナムを代表するコーヒーを6種類手作りしていただきます。
ハノイのコーヒー文化に育った地元の人々が、日々の実践を通じて生み出された実績のある家族のレシピを使ってご案内いたします。技術に加え、これらのコーヒースタイルがどのように生まれたのか、その背景にある物語をお聞きいただけます。
各ステップはわかりやすく説明され、伝統的なバランスを保ちながら、お客様の好みに合わせて調整されます。
グループ人数を少なくすることで、リラックスしたペースで丁寧にご案内できるようにしております。
コーヒー豆
ベトナムのコーヒー文化に育った私たちは、長年培ってきた知識と洞察を共有し、時間をかけて磨き続けております。私たちが厳選したベトナムのスペシャルティコーヒー豆をご紹介し、その過程で味わい、感想を共有していただきます。
お持ち帰りいただけるもの
お持ち帰りいただけるもの
- 実際に再現できる実践的なスキル
6種類のコーヒーの完全で詳細なレシピをご用意しております
その他いろいろ
Includes
コーヒーと紅茶 フルレシピとさらに詳しい情報 情熱的な現地インストラクター フォトグラファー（インストラクター） 親切な現地の年配の方々が、あなたの好奇心を歓迎します エアコン 清潔なトイレ 食器洗い機と消毒済みの調理器具 ペット同伴可能な庭スペース チャイルドケアサービス利用可能
Excludes
Tips
Important Information
- この活動は室内で行われます。コーヒーの淹れ方の経験は不要です。必要な材料と器具はすべて用意されます。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
