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Scopri la campagna di Hue con un'esperienza dalla fattoria alla tavola alla Madam Thu Farm: raccogli verdure biologiche, partecipa a una lezione di cucina e gusta un pasto fatto in casa.

Highlights

• Visita il villaggio di La Chu, una comunità agricola tradizionale vicino a Hue
• Vieni a raccogliere verdure biologiche con gli agricoltori locali
• Dopo il pasto, rilassati con un pediluvio alle erbe tradizionale
• Sostieni l'agricoltura sostenibile e l'ecoturismo a Hue

Description

Scappa dalla città e immergiti nella tranquilla campagna di Hue con l'esperienza 'Dalla fattoria alla tavola' alla Madam Thu Farm. Il tuo viaggio inizia nel villaggio di La Chu (Kim Tra Ward, ex Huong Chu), una comunità famosa per le sue ricche tradizioni di orticoltura. Qui, gli ospitanti locali ti accoglieranno calorosamente e ti faranno scoprire la vita quotidiana dei contadini di Hue. Mettiti un cappello conico tradizionale, prendi un cesto di bambù e vai nei campi verdi. Guidati da agricoltori esperti, ti unirai alla raccolta di verdure biologiche, imparando a identificare i prodotti più freschi e a raccoglierli con metodi tradizionali. Dopo la raccolta, continua l'avventura in cucina. Con l'aiuto dei tuoi ospitanti, preparerai alcuni dei piatti più amati di Hue, come il bánh khoái (frittella croccante), il nem lụi (spiedini di citronella alla griglia) o un'opzione vegetariana con erbe e verdure appena raccolte. Goditi il tuo pasto dalla fattoria alla tavola in un'accogliente casa di campagna, circondato dalla tranquilla bellezza della campagna di Hue. Per completare la tua esperienza, rilassati con un pediluvio caldo alle erbe, una pratica tradizionale locale per rinfrescare il corpo dopo una giornata di lavoro in fattoria e in cucina. Questo tour è più di una semplice esperienza gastronomica: è un'immersione nella cultura, nella sostenibilità e in un legame autentico. Partecipando, sostieni gli agricoltori locali e aiuti a preservare le amate tradizioni agricole di Hue.

Includes

Esperienza agricola (attrezzi, cappello conico, cesto) Lezione di cucina con gente del posto Pranzo con prodotti freschi dalla fattoria alla tavola Pediluvio alle erbe aromatiche. Acqua potabile

Important Information

• Metti abiti comodi per le attività all'aperto. Porta un cappello e la crema solare quando visiti la fattoria. La lezione di cucina prevede l'uso di fornelli caldi: segui attentamente le istruzioni di sicurezza. Gli animali domestici non sono i benvenuti; se li porti, tienili al guinzaglio e controllali sempre. Le attività si svolgono all'aperto e possono essere modificate in base alle condizioni meteo.

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