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Découvrez la campagne de Hué avec une expérience de la ferme à la table à la ferme de Madame Thu : récoltez des légumes biologiques, participez à un cours de cuisine et savourez un repas fait maison que vous aurez préparé vous-même.

Highlights

• Visitez le village de La Chu, une communauté agricole traditionnelle située à proximité de Hué.
• Vivez l'expérience pratique de la récolte de légumes biologiques avec des agriculteurs locaux.
• Détendez-vous avec un bain de pieds traditionnel aux herbes après le repas.
• Soutenez l'agriculture durable et l'écotourisme à Hué

Description

Échappez à la ville et plongez dans la paisible campagne de Hué avec l'expérience « De la ferme à la table » à la ferme de Madame Thu. Votre voyage débute dans le village de La Chu (Kim Tra Ward, anciennement Huong Chu), une communauté réputée pour ses riches traditions de culture maraîchère. Vous serez chaleureusement accueilli par des hôtes locaux qui vous feront découvrir la vie quotidienne des agriculteurs de Hué. Enfilez un chapeau conique traditionnel, saisissez un panier en bambou et pénétrez dans les champs verdoyants. Sous la direction d'agriculteurs expérimentés, vous participerez à la récolte de légumes biologiques, en apprenant à identifier les produits les plus frais et à les récolter selon des méthodes ancestrales. Après votre récolte, poursuivez l'aventure dans la cuisine. Sous la direction de vos hôtes, vous préparerez certains des plats les plus appréciés de Hué, tels que le bánh khoái (crêpe croustillante), le nem lụi (brochettes de citronnelle grillées) ou une option végétarienne à base d'herbes et de légumes fraîchement cueillis. Savourez votre repas de la ferme à la table dans une maison de campagne accueillante, entourée de la beauté paisible de la campagne de Hué. Pour parfaire votre expérience, détendez-vous avec un bain de pieds chaud aux herbes, une pratique traditionnelle locale pour rafraîchir votre corps après une journée de travail à la ferme et de cuisine. Cette visite est bien plus qu'une simple expérience gastronomique, c'est une immersion dans la culture, la durabilité et une connexion authentique. En vous joignant à nous, vous soutenez les agriculteurs locaux et contribuez à la préservation des précieuses traditions agricoles de Hué.

Includes

Expérience agricole (outils, chapeau conique, panier) Cours de cuisine avec des habitants locaux Repas de la ferme à la table (déjeuner) Bain de pieds aux herbes aromatiques. Eau potable

Important Information

• Nous vous prions de porter des vêtements confortables et adaptés aux activités en plein air. Veuillez apporter un chapeau ou une casquette, ainsi qu'une protection solaire, lors de votre visite à la ferme. Le cours de cuisine implique l'utilisation de cuisinières chaudes. Veuillez suivre attentivement les consignes de sécurité. Les animaux de compagnie ne sont pas recommandés ; s'ils sont amenés, ils doivent être tenus en laisse et surveillés en permanence. Les activités se déroulent à l'extérieur et peuvent être ajustées en fonction des conditions météorologiques.

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