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Sumérgete en una clase de cocina en el jardín An Nhien de Hue. Visita el santuario ancestral, explora los ingredientes frescos y cocina platos tradicionales de Huế en una cocina al aire libre.

Highlights

• Sumérgete en una clase de cocina en una casa con jardín ancestral de 450 años
• Visita el santuario ancestral y escucha historias de resiliencia y tradición
• Descubre los ingredientes locales, sus usos y beneficios, más allá de la cocina en sí
• Cocina platos tradicionales de Huế que celebran la cocina vietnamita de origen vegetal
• Disfruta de una comida con los sabores de Hue y la filosofía del jardín

Description

Sumérgete en la tranquila belleza de una casa con jardín ancestral de 450 años, donde se unen el patrimonio y la ternura. Tu experiencia comienza en el santuario familiar, hogar de un linaje que ha vivido en Hue desde el comienzo de la ciudad. Escucha historias íntimas que dan vida a la casa y, luego, únete a una clase de cocina práctica que celebra la cocina tradicional de Huế a base de plantas. Con una guía clara y amable, aprenderás a cocinar con atención plena, a apreciar los ingredientes locales y a conectar con los ritmos de la cocina antigua. Después de cocinar, disfruta de una comida tranquila rodeado de obras de arte en el jardín y de la atmósfera suave y atemporal que hace que el jardín An Nhien sea tan memorable.

Includes

Visita guiada a una casa con jardín ancestral de 450 años Escucha historias en el santuario familiar de un linaje arraigado en Huế desde sus inicios Descubre los ingredientes locales y su importancia cultural Preparación práctica de platos tradicionales de Huế a base de plantas Todos los ingredientes y utensilios de cocina Orientación personal del propietario/chef Disfruta de una experiencia gastronómica consciente con tus creaciones Bebida de bienvenida Acceso a obras de arte al aire libre en todo el jardín Recetas para llevar a casa

Important Information

• - Es un espacio patrimonial al aire libre, así que prepárate para la brisa del jardín, el canto de los pájaros y alguna que otra mariposa curiosa. - La casa tiene 450 años, así que los caminos tienen personalidad y pueden ser irregulares en algunos lugares. - Nuestro menú es totalmente vegetal y está elaborado con ingredientes locales frescos. - La experiencia es lenta, consciente y basada en historias. Si prefieres talleres comerciales rápidos, puede que esto te parezca demasiado suave.

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