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Descubre el viaje del café especial, desde los exuberantes jardines donde se cultivan los granos en bruto hasta los intrincados procesos de las fábricas y los patios de secado. Participa en la recolección junto a la población local.

Highlights

• Visita la granja de café Arábica y Robusta
• Implantar procedimientos de atención al café con la población local
• Conoce el procedimiento de elaboración del grano de café
• Introducción e instrucciones para el funcionamiento de los sistemas de riego tradicionales
• Disfruta del café solo o con leche, preparado con máquina o filtro

Description

Te recogerán en tu hotel o te dirigirás al punto de partida, la plaza Buon Ma Thuot, y te reunirás con tu conductor antes de emprender la excursión. Recorre la plantación de café, recibe orientación de expertos y obtén información valiosa. Únete a los lugareños en los procesos de cuidado del café, como la poda, la brotación, el deshierbe adecuado, la fertilización estacional y la limpieza de la cuenca del cafeto. Obtén información sobre el procesamiento de los granos de café mediante el método húmedo-seco para producir un café especial y sabroso. Recibe una introducción e instrucciones sobre el funcionamiento de los sistemas de riego tradicionales, junto con una descripción general de los beneficios de la tecnología de riego. También aprenderás sobre las diferencias entre la agricultura orgánica y la convencional. Disfruta del fruto de tu trabajo con una taza de café negro o con leche de primera calidad, preparado con máquina o filtro. Saborea el aroma seductor y los ricos sabores, moldeados por el sol, el viento y las majestuosas montañas de las tierras altas centrales, que no se pueden encontrar en ningún otro lugar. Termina esta emocionante experiencia y ponte en contacto con tu conductor para regresar a tu hotel o a la plaza Buon Ma Thuot.

Includes

Servicio de recogida y regreso al hotel Orientación de expertos sobre el cultivo y procesamiento del café Sesión de cata de cafés especiales Todos los costes están en el plan

Important Information

• Tu participación en esta actividad contribuye directamente a la sostenibilidad y el crecimiento de las empresas locales de Buon Ma Thuot, la capital del café de Vietnam, famosa por la calidad y el sabor de su café de primera categoría. Si te unes a la excursión fuera de la temporada de cosecha del café, no se realizarán actividades de recolección y secado; sin embargo, el resto de actividades se llevarán a cabo según lo previsto.

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